Bangkok, Tayland, 22 Ocak 2026 / TRAVELINDEX / Yıl boyu süren 150. yıl dönümü programının bir parçası olarak Mandarin Oriental, Bangkok, Lord Jim's'deki Alex Dilling restoranında düzenlenecek ortak bir akşam yemeğiyle "150. Yılın Ustaları: Bir Gurme Yolculuğu"nun bir sonraki bölümünü sunuyor.

3-8 Şubat 2026 tarihleri ​​arasında, konuklar Londra'daki Hotel Café Royal'de bulunan Alex Dilling restoranının Şefi ve Sahibi Alex Dilling ile Lucerne'deki Mandarin Oriental Palace'ın Colonnade restoranının Baş Şefi Gilad Peled tarafından hazırlanan altı yemeklik bir menüye davetlidir. Bu iş birliği, yaklaşımları klasik tekniklere ve mevsimlik ürünlere dayanan iki şefi bir araya getiriyor. Bu iki üst düzey şefin buluşması, Mandarin Oriental'in nesillerdir dünyanın en saygın mutfak figürlerini ağırlama geleneğini vurguluyor.

Şef Gilad Peled'in mutfağı, Fransız mutfak geleneğine dayanmaktadır ve bölgesel ve mevsimlik malzemelere odaklanan çağdaş bir bakış açısıyla karakterize edilir. Eserleri, her hazırlık aşamasında ürünlere gösterilen titizlikle, net lezzetler ve hassas tekniklerle öne çıkar. Bu yaklaşım, Şef Dilling'in modern-klasik mutfağıyla doğal bir diyalog kurarak, zıtlıklardan ziyade ustalıkla tanımlanan bir menü oluşturur.

Efsanevi nehir kenarı mekanı Lord Jim's'te Alex Dilling tarafından sunulan altı yemeklik menü, her iki şefin de bireysel bakış açılarını yansıtarak uyumlu bir genel deneyim yaratıyor. Her yemek, hem tekniği hem de malzemeleri öne çıkaracak şekilde özenle hazırlanmıştır.

Akşam yemeği kişi başı 9.000 THB++ tutarındadır (sadece yemek). Şarap eşleştirmesi isteğe bağlı olarak mevcuttur. Servis 18:30'da başlar. Yerler sınırlı olduğundan, online olarak, +66 (2) 659 9000 numaralı telefondan veya mobkk-adlordjims[@]mohg[.]com adresine e-posta göndererek rezervasyon yaptırmanızı önemle tavsiye ederiz.

Bu iş birliği, Mandarin Oriental Bangkok'un 150. yıl dönümünü kutlama programının bir parçası olup, misafirperverlik, mutfak alışverişi ve sürekli mükemmellik mirasını vurgulamaktadır.