Bangkok, Tayland, 13 Eylül 2022 / TRAVELINDEX / Yenilikçi iç tasarımı ve ilham verici İtalyan mutfağının bir zaferi olan, İtalyan şef Eugenio Cannoni'nin yönetimindeki The Sukhothai Bangkok'taki La Scala restoranı, eski İtalyan şef David Tamburini'yi özel bir dörtlü iş birliği etkinliğine davet etti.

Michelin yıldızlı şef ve eski La Scala şefi David Tamburini, La Scala şefi Eugenio Cannoni ile büyük bir heyecanla beklenen dört aşamalı bir iş birliğiyle özenle hazırlanmış bir menü oluşturmak üzere Japonya'nın Kobe şehrinden Bangkok'a gelecek. Bu menü, yalnızca sınırlı bir süre için, 30 Eylül 2022 Cuma gününden 2 Ekim 2022 Pazar gününe kadar sunulacak.

30 Eylül 2022 Cuma (sadece akşam yemeği) 1 Ekim 2022 Cumartesi (öğle ve akşam yemeği) 2 Ekim 2022 Pazar (öğle ve akşam yemeği)

Öğle yemeği menüsü (4 çeşit): Kişi başı 3.100++ THB'den başlayan fiyatlarla yemekler, kişi başı 1.900++ THB'den başlayan fiyatlarla şarap eşliğinde. Akşam yemeği menüsü (6 çeşit): Kişi başı 4.300++ THB'den başlayan fiyatlarla yemekler, kişi başı 2.200++ THB'den başlayan fiyatlarla şarap eşliğinde.

Rezervasyon için lütfen 02 344 8888 numaralı telefonu arayın veya [email protected] adresine e-posta gönderin.

La Scala Hakkında: Ödüllü İtalyan restoranı La Scala, klasik ama modern İtalyan mutfağını enfes İtalyan ve Avrupa şaraplarıyla birleştirmesiyle ünlüdür. Havuz kenarındaki güzel konumu, Sukhothai Oteli'nin kültürel mirasını incelikle yansıtan çağdaş bir tasarıma sahiptir ve açık mutfak, özel yemek odası ve şarap mahzenli bir bar içermektedir.

• Bangkok'un en iyi gurme restoranları arasında yer alan La Scala'yı Top25Restaurants.com'da keşfedin.

Eugenio Hakkında: Eugenio Cannoni, Kuzey İtalya'nın Piyemonte bölgesinden geliyor. Kariyerine ailesinin restoranında başladı, ancak bilgisini genişletme arzusundan dolayı İtalya'nın en iyi aşçılık okullarından biri olan Alma di Gualtiero Marchesi'ye kaydoldu. Oradan, onu Avrupa ve dünyanın çeşitli mutfaklarına götüren bir araştırma ve ileri eğitim yoluna girdi. Ayrıca hem İtalya'da hem de yurt dışında çok sayıda televizyon programında iş birliği yaptı ve danışmanlık yaptı. Son olarak, Torino'daki Castello di Casalborgone'da baş aşçı olarak görev yaptı.

• Şef Eugenio Cannoni hakkında daha fazla bilgi edinmek için TOP25Restaurants.com adresindeki Şefin Sohbeti'ni izleyin.

David Tamburini Hakkında: David Tamburini, iki Michelin yıldızlı bir şef olup şu anda ANA Crowne Plaza Kobe Oteli'ndeki İtalyan restoranı Level 36'nın Baş Şefi olarak görev yapmaktadır. Daha önce, Hong Kong'daki Giando Italian Restaurant & Bar'da Baş Şef olarak birkaç yıl görev yaptıktan sonra, ödüllü Sukhothai Bangkok İtalyan restoranının Baş Şefi oldu. Aslen Toskana'lı olan ve Sicilya'da eğitim gören David, Güney İtalya'nın çeşitli malzemelerini ve geleneksel tariflerini inceleyerek, bu malzemeler, teknikler ve kendi yaratımlarına dayalı modern bir mutfak tarzı geliştirdi.

• Şef David Tamburini hakkında daha fazla bilgi edinmek için TOP25Restaurants.com adresindeki Şefin Sohbeti bölümünü izleyin.