Bangkok, Thailand, 13. September 2022 / TRAVELINDEX / Das Restaurant La Scala im The Sukhothai Bangkok, ein Triumph innovativen Innendesigns gepaart mit inspirierter italienischer Küche unter der Leitung des italienischen Küchenchefs Eugenio Cannoni, hat den ehemaligen italienischen Küchenchef David Tamburini zu einem exklusiven Vier-Hände-Kooperationsevent eingeladen.

Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete und ehemalige Küchenchef der Mailänder Scala, David Tamburini, reist aus Kobe, Japan, nach Bangkok, um in einer mit Spannung erwarteten Zusammenarbeit mit Eugenio Cannoni, dem Küchenchef der Mailänder Scala, ein exklusives Vier-Hände-Menü zu kreieren. Dieses Menü ist nur für kurze Zeit erhältlich, vom Freitag, dem 30. September 2022, bis Sonntag, dem 2. Oktober 2022.

Freitag, 30. September 2022 (nur Abendessen) Samstag, 1. Oktober 2022 (Mittag- und Abendessen) Sonntag, 2. Oktober 2022 (Mittag- und Abendessen)

Mittagsmenü (4 Gänge): Gerichte ab 3.100++ THB pro Person, Weinbegleitung ab 1.900++ THB pro Person. Abendmenü (6 Gänge): Gerichte ab 4.300++ THB pro Person, Weinbegleitung ab 2.200++ THB pro Person.

Für Reservierungen rufen Sie bitte 02 344 8888 an oder senden Sie eine E-Mail an [email protected].

Über La Scala: Das preisgekrönte italienische Restaurant La Scala ist bekannt für seine klassische und zugleich moderne italienische Küche, die mit erlesenen italienischen und europäischen Weinen kombiniert wird. Die wunderschöne Lage am Pool besticht durch ein zeitgenössisches Design, das die kulturelle Tradition des Sukhothai Hotels subtil widerspiegelt. Das Restaurant verfügt über eine offene Küche, einen privaten Speisesaal und eine Bar mit Weinkeller.

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Über Eugenio: Eugenio Cannoni stammt aus dem Piemont in Norditalien. Seine Karriere begann im Restaurant seiner Eltern, doch angetrieben von dem starken Wunsch, sein Wissen zu erweitern, schrieb er sich an einer der renommiertesten Kochschulen Italiens ein, der Alma di Gualtiero Marchesi. Von dort aus begab er sich auf einen Weg der Forschung und Weiterbildung, der ihn in verschiedene Küchen in ganz Europa und der Welt führte. Er arbeitete zudem mit zahlreichen Fernsehsendungen im In- und Ausland zusammen und wirkte als Berater mit. Zuletzt war er Küchenchef im Castello di Casalborgone in Turin.

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Über David Tamburini: David Tamburini ist ein mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneter Koch und derzeit Küchenchef des italienischen Restaurants Level 36 im ANA Crowne Plaza Kobe Hotel. Zuvor war er mehrere Jahre Küchenchef im Giando Italian Restaurant & Bar in Hongkong, bevor er Küchenchef im preisgekrönten italienischen Restaurant Sukhothai in Bangkok wurde. Gebürtig aus der Toskana und ausgebildet in Sizilien, studierte David die vielfältigen Zutaten und traditionellen Rezepte Süditaliens und entwickelte darauf basierend seinen eigenen modernen Kochstil.

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