Bangkok, Thailandia, 1 agosto 2025 / TRAVELINDEX / Presso The OSS Room di Jim Thompson, il tè pomeridiano è più di un semplice rituale: è una celebrazione della curiosità, del viaggio e dell'inaspettato. Questa stagione, The OSS Room inaugura un nuovo entusiasmante capitolo nella sua offerta di tè pomeridiano, reinterpretando i suoi set iconici ispirati alla vita avventurosa di Jim Thompson. I set "Jim's Mystery Box Grand Tea Experience" e "Jim's Pinto" invitano gli ospiti a un delizioso viaggio culinario che fonde la tradizione thailandese con un tocco internazionale.

Nota per la sua atmosfera unica e il suo approccio narrativo, The OSS Room offre molto più di un semplice tè pomeridiano: è un'esperienza culturale intrisa di storia, mistero e del caratteristico fascino thailandese. Con interni che richiamano l'eleganza dell'epoca dello spionaggio e un servizio che riflette la calorosa ospitalità thailandese, crea l'atmosfera ideale per un viaggio culinario ricco di sorprese.

Sebbene i nomi dei set per il tè pomeridiano siano rimasti invariati, i menu sono stati aggiornati per catturare l'essenza della scoperta, ed entrambi i set vengono serviti con una selezione accuratamente curata di tè.

La Jim's Mystery Box Grand Tea Experience inizia con una raffinata selezione di creazioni salate. Il sandwich aperto "Crab & Chili Bliss" combina polpa di granchio blu con una cremosa maionese al peperoncino thailandese, mentre il "Pulled Pork Harmony Sandwich" presenta maiale Kurobuta thailandese a cottura lenta con una miscela di spezie dolci e aromatiche in un panino brioche. La "Chicken Satay Ball" è una crocchetta fritta dorata, versione del popolare cibo di strada thailandese, servita con una tradizionale salsa di cetrioli e peperoncino. L'offerta salata è completata dal "Miang Khum Pla Yarng": pesce del giorno grigliato su foglie di betel, guarnito con una salsa alle erbe aromatiche e anacardi.

Tra i dolci del menù, troverete il muffin ai gelsi e fichi con panna rappresa e confettura di gelsi Jim Thompson, seguito dal financier di anacardi, che delizia con la sua consistenza ricca e burrosa e la delicata dolcezza di nocciola. La torta ai fiori di litchi è un omaggio a uno dei frutti più popolari della Thailandia, mentre la crostata meringata al lime offre una ventata di freschezza con il suo ripieno acidulo. Il Pa Ka Krong, una specialità a base di ravioli di fagioli mung, aggiunge un tocco tradizionale, e il macaron OSS completa la selezione con un audace ripieno di lime amaro thailandese in un classico guscio francese.

Gli ospiti possono anche optare per "Jim's Pinto", un set giocoso ispirato al tradizionale portapranzo thailandese, con una selezione a rotazione di snack leggeri e dolci, dove ogni strato racconta una deliziosa storia. Questo set celebra la presentazione thailandese e la nostalgia culinaria, offrendo al contempo un'esperienza piacevolmente moderna.

Entrambi i set per il tè pomeridiano sono perfettamente completati da oltre 20 tè eccezionali provenienti dalla Thailandia e da tutto il mondo. Il fiore all'occhiello è l'esclusiva miscela Jim Thompson: un inconfondibile tè verde thailandese, sapientemente combinato con foglie di gelso, litchi e note floreali, che offre un'esperienza rinfrescante e si abbina idealmente a un viaggio culinario.

Nell'ambiente elegante e suggestivo della OSS Room – un luogo che riflette l'eredità di Jim Thompson, fatta di fascino e scambio interculturale – questi menu per il tè pomeridiano rivisitati sono assolutamente imperdibili. Ideati con gusto, rispetto e fantasia, ridefiniscono la tradizione del tè pomeridiano.

La sala OSS accoglie gli ospiti tutti i giorni della settimana, dal lunedì alla domenica, dalle 12:00 alle 17:00 (ultimo ordine alle 16:00).