Bangkok, Thailand, 1. August 2025 / TRAVELINDEX / In Jim Thompsons The OSS Room ist der Nachmittagstee mehr als nur ein Ritual – er ist eine Hommage an Neugier, Reisen und das Unerwartete. In dieser Saison schlägt The OSS Room ein aufregendes neues Kapitel in seinem Nachmittagstee-Angebot auf und interpretiert seine charakteristischen Sets neu, inspiriert von Jim Thompsons abenteuerlichem Leben. Die Sets „Jim’s Mystery Box Grand Tea Experience“ und „Jim’s Pinto“ laden die Gäste zu einer genussvollen kulinarischen Reise ein, die thailändisches Erbe mit internationalem Flair verbindet.

Bekannt für sein einzigartiges Ambiente und seine erzählerische Herangehensweise, bietet The OSS Room mehr als nur Nachmittagstee – es ist ein kulturelles Erlebnis voller Geschichte, Geheimnisse und unverwechselbarem thailändischem Charme. Mit Interieurs, die an die Eleganz der Spionageära erinnern, und einem Service, der die herzliche thailändische Gastfreundschaft widerspiegelt, bildet es den perfekten Rahmen für eine kulinarische Reise voller Überraschungen.

Während die Namen der Nachmittagstee-Sets unverändert bleiben, wurden die Menüs aktualisiert, um die Essenz des Entdeckens einzufangen, und beide Sets werden mit einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl an Tees serviert.

Jims Mystery Box Grand Tea Experience beginnt mit einer erlesenen Auswahl an herzhaften Kreationen. Das offene „Crab & Chili Bliss“-Sandwich kombiniert Blaukrabbenfleisch mit cremiger Thai-Chili-Mayonnaise, während das „Pulled Pork Harmony Sandwich“ langsam gegartes Thai-Kurobuta-Schweinefleisch mit einer süß-aromatischen Gewürzmischung in einem Brioche-Brötchen bietet. Die „Chicken Satay Ball“ sind goldbraun frittierte Kroketten, eine Variante des beliebten thailändischen Streetfoods, serviert mit einem traditionellen Gurken-Chili-Relish. Abgerundet wird das herzhafte Angebot durch „Miang Khum Pla Yarng“: gegrillter Fisch des Tages auf Betelblättern, garniert mit einem pikanten Kräuterdressing und Cashewnüssen.

Auf der süßen Seite der Speisekarte finden Sie den Maulbeer-Feigen-Muffin mit Clotted Cream und Jim Thompson Maulbeermarmelade, gefolgt vom Cashew-Financier, der mit seiner reichhaltigen, buttrigen Textur und dezenten nussigen Süße begeistert. Der Litschiblütenkuchen ist eine Hommage an eine der beliebtesten Früchte Thailands, während die Limetten-Baiser-Tarte mit ihrer spritzigen Füllung für Erfrischung sorgt. Die Mungbohnen-Knödel-Spezialität Pa Ka Krong verleihen dem Ganzen eine traditionelle Note, und das OSS-Macaron rundet die Auswahl mit einer kräftigen thailändischen Bitterlimettenfüllung in einer klassischen französischen Hülle ab.

Gäste können sich auch für „Jim’s Pinto“ entscheiden, ein verspieltes Set, inspiriert von der traditionellen thailändischen Lunchbox. Es bietet eine wechselnde Auswahl an leichten Snacks und Süßigkeiten, wobei jede Schicht ihre eigene köstliche Geschichte erzählt. Dieses Set zelebriert die thailändische Präsentation und kulinarische Nostalgie und bietet gleichzeitig ein erfrischend modernes Erlebnis.

Beide Nachmittagstee-Sets werden perfekt durch über 20 außergewöhnliche Teesorten aus Thailand und der ganzen Welt ergänzt. Das Highlight ist die exklusive Jim Thompson Mischung – ein unverwechselbarer thailändischer Grüntee, kunstvoll kombiniert mit Maulbeerblättern, Litschi und floralen Noten, der ein erfrischendes Erlebnis bietet und ideal zu einer kulinarischen Reise passt.

Im eleganten und stimmungsvollen Ambiente des OSS-Raums – einem Ort, der Jim Thompsons Vermächtnis der Faszination und des interkulturellen Austauschs widerspiegelt – sind diese neu interpretierten Nachmittagstee-Menüs ein absolutes Muss. Geschmackvoll, respektvoll und fantasievoll gestaltet, definieren sie die Tradition des Nachmittagstees neu.

Der OSS Room empfängt Gäste an jedem Tag der Woche, von Montag bis Sonntag, von 12:00 bis 17:00 Uhr (letzte Bestellung um 16:00 Uhr).