Bangkok, Tajlandia, 1 sierpnia 2025 r. / TRAVELINDEX / W restauracji The OSS Room Jima Thompsona popołudniowa herbata to coś więcej niż tylko rytuał – to celebracja ciekawości, podróży i niespodzianek. W tym sezonie The OSS Room otwiera nowy, ekscytujący rozdział w swojej ofercie popołudniowych herbat, prezentując na nowo swoje autorskie zestawy inspirowane pełnym przygód życiem Jima Thompsona. Zestawy „Jim's Mystery Box Grand Tea Experience” i „Jim's Pinto” zapraszają gości w zachwycającą kulinarną podróż, która łączy tajskie dziedzictwo z międzynarodowym akcentem.

Znana z wyjątkowej atmosfery i narracji, restauracja The OSS Room oferuje coś więcej niż tylko popołudniową herbatę – to kulturowe doświadczenie przesiąknięte historią, tajemnicą i niepowtarzalnym tajskim urokiem. Z wnętrzami nawiązującymi do elegancji epoki szpiegowskiej i obsługą odzwierciedlającą ciepłą tajską gościnność, restauracja zaprasza na kulinarną podróż pełną niespodzianek.

Choć nazwy zestawów do popołudniowej herbaty pozostały niezmienione, menu zaktualizowano, aby oddać istotę odkrywania smaków. Oba zestawy podawane są ze starannie dobranym wyborem herbat.

Jim's Mystery Box Grand Tea Experience rozpoczyna się od wyrafinowanego wyboru wytrawnych dań. Otwarta kanapka „Crab & Chili Bliss” łączy mięso kraba niebieskiego z kremowym tajskim majonezem chili, a „Pulled Pork Harmony Sandwich” to wolno pieczona tajska wieprzowina kurobuta ze słodko-aromatyczną mieszanką przypraw w bułce brioche. „Chicken Satay Ball” to złocistobrązowa, smażona wersja popularnego tajskiego dania ulicznego w formie krokieta, podawana z tradycyjnym sosem ogórkowym i chili. Wytrawną ofertę uzupełnia „Miang Khum Pla Yarng”: grillowana ryba dnia na liściach betelu, udekorowana pikantnym dressingiem ziołowym i orzechami nerkowca.

W menu na słodko znajdziemy muffinkę z morwą i figami z gęstą śmietaną i dżemem morwowym Jima Thompsona, a także financier z nerkowców, który zachwyca bogatą, maślaną konsystencją i subtelną orzechową słodyczą. Ciasto z kwiatem liczi to hołd dla jednego z najpopularniejszych owoców Tajlandii, a tarta z bezą limonkową orzeźwia swoim pikantnym nadzieniem. Wykwintne pierożki z fasoli mung Pa Ka Krong dodają tradycyjnego akcentu, a makaronik OSS dopełnia całość wyrazistym tajskim nadzieniem z gorzkiej limonki w klasycznej francuskiej skorupce.

Goście mogą również wybrać „Jim's Pinto”, zabawny zestaw inspirowany tradycyjnym tajskim lunchboxem, zawierający zmieniający się wybór lekkich przekąsek i słodyczy, z których każda opowiada swoją własną, pyszną historię. Ten zestaw celebruje tajską prezentację i kulinarną nostalgię, oferując jednocześnie orzeźwiające, nowoczesne doznania.

Oba zestawy do popołudniowej herbaty idealnie uzupełnia ponad 20 wyjątkowych herbat z Tajlandii i całego świata. Największą atrakcją jest ekskluzywna mieszanka Jima Thompsona – wyjątkowa tajska zielona herbata, umiejętnie połączona z liśćmi morwy, liczi i nutami kwiatowymi, oferująca orzeźwiające doznania i idealnie uzupełniająca kulinarną podróż.

W eleganckiej i nastrojowej oprawie sali OSS – miejsca, które odzwierciedla dziedzictwo fascynacji i wymiany międzykulturowej Jima Thompsona – te odświeżone menu popołudniowej herbaty to absolutna konieczność. Zaprojektowane ze smakiem, szacunkiem i pomysłowością, na nowo definiują tradycję popołudniowej herbaty.

Sala OSS zaprasza gości codziennie od poniedziałku do niedzieli w godzinach 12:00 - 17:00 (ostatnie zamówienie o godzinie 16:00).