Prima di atterrare a Bangkok, vi consiglio di elaborare una strategia. È facile perdersi nell'immensità dello skyline, nel rumore delle moto e nella moltitudine di odori che caratterizzano una delle città più visitate dell'Asia.

Da oltre dieci anni, mi reco a Bangkok diverse volte all'anno. Ogni viaggio ha uno scopo diverso per me. A volte desidero semplicemente rilassarmi in uno degli hotel a cinque stelle sulle rive del fiume, altre volte voglio fare un tour della città con gli amici sorseggiando cocktail, oppure sottopormi a visite mediche in uno degli ospedali di prima classe.

Anche dopo decine di visite, è facile sentirsi sopraffatti in una città che prospera grazie a un vero e proprio sovraccarico sensoriale. I miei consigli? Fate una lista delle bancarelle di street food che dovete assolutamente provare, prenotate una o due lezioni di cucina e riservate i tavoli nei ristoranti stellati Michelin con largo anticipo. Per aiutarvi a spuntare una voce dalla vostra lista di cose da fare a Bangkok, ho fatto delle ricerche sui migliori quartieri della vibrante capitale thailandese per ogni tipo di viaggiatore.

Rattanakosin

Ideale per: Visite ai templi

Se le attrazioni storiche di Bangkok sono in cima alla vostra lista, Rattanakosin è il punto di partenza ideale. Conosciuta anche come Isola di Rattanakosin o Città Vecchia, quest'area rappresenta il cuore storico di Bangkok, circondata da canali e dal possente fiume Chao Phraya. Qui troverete tutte le principali attrazioni turistiche della città, tra cui il Grande Palazzo Reale, un tempo residenza della famiglia reale thailandese, e Wat Pho, il tempio più famoso di Bangkok con il suo fotogenico Buddha reclinato. In seguito, potrete concedervi un massaggio thailandese di fama mondiale presso la vicina Scuola di Massaggio Thailandese Wat Pho.

Consigli gastronomici: mettetevi in ​​coda da Jay Fai, un locale di street food stellato Michelin, noto per le sue lunghe attese e per la costosa frittata di gamberi (ma ne vale la pena!). Per dessert, non perdetevi il miglior mango sticky rice della città da K. Panich, un ristorante con quasi 100 anni di storia. Cenare in riva al fiume a Rattanakosin è un'esperienza imperdibile. Prenotate un tavolo da Rongros con largo anticipo: cercate di accaparrarvi un posto sulla terrazza panoramica con vista sul tempio Wat Arun. Godetevi un tè freddo thailandese e delle salsicce acide dell'Isaan al tramonto.

Consiglio sull'hotel: Sebbene questa zona non vanti gli hotel più lussuosi della città, l'House of Machine Boutique Hotel si trova a soli 12 minuti a piedi dal Palazzo Reale. Colpisce per il suo stile trendy e industriale, caratterizzato da pareti in mattoni a vista, piastrelle a mosaico blu, pavimenti in cemento e mobili in pelle.

Dove scattare la foto perfetta per Instagram: sulle rive del Chao Phraya al tramonto, con il Wat Arun sullo sfondo.

Siam

Ideale per: una giornata di shopping sfrenato

Approfittate dei prezzi più bassi in uno dei centri commerciali di lusso di Siam – e buona fortuna a trovare un marchio che non sia presente. Siam, il cuore di Bangkok, è una vera giungla urbana di grattacieli, luci al neon e innumerevoli giovani studenti che si affollano intorno a Siam Square. Passerelle sopraelevate permettono di spostarsi facilmente tra i centri commerciali climatizzati, scale mobili conducono alle aree ristoro nel seminterrato dove è possibile gustare ogni immaginabile piatto thailandese, ascensori per tornare in hotel e la possibilità di guardare un film con la tecnologia 4D all'avanguardia – tutto nello stesso edificio.

Consiglio gastronomico: la Siam Paragon Food Hall è una vera festa per i sensi! Vanta più stand stellati Michelin di quanti ne possiate assaggiare. Provate, ad esempio, una ciotola di pollo khao soi (una zuppa al curry del nord della Thailandia) da Ong Tong o una corroborante ciotola di ramen da Tonchin.

Consiglio sull'hotel: Il Park Hyatt Bangkok si trova nel Central Embassy Mall, in una posizione più centrale che mai. Elegante, raffinato e di classe, offre ogni comfort desiderabile, tra cui una piscina a sfioro al 9° piano con vista panoramica sullo skyline di Bangkok e un fantastico bar sul tetto.

Dove scattare la foto perfetta per Instagram: qui, il tuo telefono verrà prima di tutto. Riempi il tuo profilo con tutti i piatti che vorrai gustare – dal bubble tea al pad thai, fino alla frutta tropicale – disponibili presso Siam Paragon, MBK Center e Central World.

Yaowarat

Ideale per: una vita notturna energica

Questo quartiere di Bangkok, noto anche come Chinatown, è sempre vibrante. La Chinatown di Bangkok, una delle più grandi e antiche al mondo, offre innumerevoli opportunità per vivere un'esperienza indimenticabile. Trascorrete le serate alla scoperta delle migliori bancarelle di street food della città, oppure passeggiate tra i bar di Soi Nana lasciandovi trasportare dalla musica jazz.

Cibo: Ovunque e dappertutto. Khao Gaeng Jake Puey ha probabilmente il miglior curry della città, anche se bisogna mangiarlo in piedi. Ordinate una dozzina di spiedini di maiale satay da Jay Eng Mu Sate e riso appiccicoso al mango come contorno da Pa Lek-Pa Yai. E naturalmente, le bevande di alta qualità di Chinatown meritano una menzione. Nel trendy Talad Noi, assicuratevi di fare una sosta al Citizen Tea Canteen e di provare il loro tè freddo thailandese artigianale. La sera, il TEP BAR vi invita a rilassarvi con cocktail thailandesi e musica jazz, mentre l'Opium Bar, situato sul tetto del Potong, uno dei migliori ristoranti stellati Michelin della città, offre un pluripremiato menù di cocktail stagionali.

Consiglio sull'hotel: dopo una notte di festa, non c'è posto migliore per rilassarsi del Ba Hao Residence. Situato proprio sopra il Ba Hao Bar and Restaurant (assicuratevi di cenare lì!) in Soi Nana, offre due camere in un negozio di 60 anni. Arredato con mobili tradizionali thailandesi, coperte tessute a mano e moderni bagni piastrellati, dispone di un accogliente soggiorno da condividere.

Dove scattare la foto perfetta per Instagram: Yaowarat Road è la via principale di Chinatown e di notte risplende delle luci abbaglianti di innumerevoli insegne al neon. Una foto scattata qui, con i colorati taxi che sfrecciano a tutta velocità, è un omaggio a questo quartiere leggendario.

Sathorn

Ideale per: vivere nel lusso

Sathorn si estende dal lussureggiante Parco Lumpini fino alla sponda orientale del fiume Chao Phraya e ospita ambasciate, aziende, bar panoramici, centri benessere e i migliori hotel di lusso della città. La mia giornata ideale a Sathorn inizia con una passeggiata tra i viali e i giardini del Parco Lumpini, il più bel spazio verde di Bangkok. Poi mi concedo un brunch a base di uova alla Benedict da Not Just Another Cup, seguito da un massaggio da Kalm Moments. Più tardi, potrei prenotare un corso di cucina o un tavolo presso la rinomata scuola di cucina Blue Elephant, prima di ritirarmi in uno dei migliori hotel di lusso sul lungofiume.

Mangiare fuori: Bangkok è un punto di riferimento per alcuni dei ristoranti più prestigiosi dell'Asia, molti dei quali si trovano a Sathorn. Assicuratevi di prenotare con largo anticipo al Nahm per un innovativo menu degustazione thailandese, al Suhring per piatti europei di alta qualità e al Côte by Mauro Colagreco per una squisita cucina mediterranea stellata Michelin.

Consiglio sull'hotel: questo tratto del fiume Chao Phraya ospita quello che è considerato "la scelta di Sophie" tra gli hotel di Bangkok. Inserito nella lista dei 50 migliori hotel al mondo, scegliere tra il Capella Bangkok, il Four Seasons Bangkok e il Mandarin Oriental, Bangkok è una decisione difficile. Dopo aver soggiornato in tutti e tre, ho optato a malincuore per il Mandarin Oriental. Questa grande dama della città colpisce per il suo fascino storico, il servizio eccellente e una colazione a buffet in riva al fiume con una postazione per il riso appiccicoso al mango e noci di cocco fresche personalizzate.

Dove scattare la foto perfetta per Instagram: Sathorn vanta innumerevoli rooftop bar, tra cui lo Sky Bar del Lebua nella State Tower, reso famoso da "Una notte da leoni 2". Certo, i prezzi dei cocktail sono un po' alti, ma alla fine si paga per quelle foto iconiche con la cupola dorata e la vista mozzafiato su Bangkok.