La blogueuse invitée Carmen Jenner lance un programme d'alimentation saine au centre de bien-être Palms Retreat sur l'île de Koh Samui.

L'imposante colline se dresse devant nous, ondulant sous la chaleur. Ce n'est pas le côté paradisiaque et turquoise de Koh Samui que j'avais imaginé. Ron Velduis, consultant en bien-être et entraîneur personnel, me rassure de ses paroles encourageantes, tandis que ses deux chiens adoptés, Setta et Sky, m'encouragent joyeusement. Il transpire et souffle avec moi, ce qui ne dit rien de sa propre forme physique ; l'humidité est insupportable. Pour être en harmonie avec la nature, il marche pieds nus – sur le sol brûlant, je précise.

J'ai bu ma dose d'eau citronnée et rêvais de retourner à la plage, où la brise matinale apportait une fraîcheur bienvenue. La plage de Cheong Mon est l'une des plus belles baies de l'île, où nous venions de terminer notre programme de remise en forme. Il s'agissait du programme éprouvé de Ron, « Kickstart Your Day » (KYD), une série de mouvements doux et énergisants inspirés du yoga et du chi (énergie vitale).

Les jambes flageolantes – du moins les miennes –, nous retournons au Palms Retreat, où je participe à leur programme de bien-être. Mon programme comprend une dose quotidienne de KYD (régime énergétique cinétique), de la méditation, du yoga et des massages. Je dois dire que je passe beaucoup de temps allongée, mais cela ne me dérange absolument pas. Sauf demande expresse, il ne s'agit pas d'un stage intensif, et chaque client bénéficie d'un traitement VIP, digne des plus grandes célébrités, dont l'identité est tenue secrète. En fonction des objectifs et des préférences, les programmes sont personnalisés et se divisent généralement en deux catégories : perte de poids/détox ou rajeunissement. Cette dernière inclut des séances d'entraînement intensives, tandis que la première est privilégiée par 80 % des clients.

Ces deux programmes sont basés sur des compléments alimentaires mis au point par Graham Rowe, naturopathe en chef chez Amrita (amritaretreat.com). Ces boissons 100 % naturelles à base de plantes purifient et détoxifient l'organisme en douceur. La particularité d'Amrita réside dans son soutien efficace des systèmes naturels du corps, combiné à une détoxification. Après des années de tests et d'expérimentations, Graham la considère comme « la clé d'une bonne santé ». Chaque sachet contient 180 ml d'eau fraîche ou d'eau de coco et, en option, 50 g de fruits frais. Le résultat est délicieux, rassasiant et nutritif.

Une journée type commence par 500 ml d'eau citronnée alcalinisante (que j'aurais dû boire avant 9 h, pas de problème sous la chaleur tropicale) pendant que je me promène sur la plage pour une baignade rafraîchissante. Je remonte la colline, où je prends un smoothie et un petit-déjeuner léger. Ensuite, je médite, puis je prends un autre smoothie, je fais du yoga ou je reçois un massage, puis encore un smoothie. L'après-midi, je peux faire le tour de l'île, participer à une cérémonie du thé ou simplement me détendre jusqu'à ce que – vous l'aurez deviné – il soit l'heure d'un autre smoothie. Ensuite, c'est le dîner, et le soir, une expérience spéciale, comme une méditation ou un concert, que je termine par un smoothie et une tisane. Parmi les autres activités, il y a l'aquagym, les sports nautiques, les visites de marchés et le bénévolat. Mon moment préféré, cependant, a été le tour de l'île avec Ron.

Koh Samui est le foyer de Ron depuis de nombreuses années, et avec sa collègue et amie Minah à ses côtés, son profond attachement à la culture thaïlandaise est évident. Nous visitons une cocoteraie qui produit l'huile de coco Rasta 100 % naturelle vendue sur toute l'île, livrons des repas à une famille birmane déplacée et faisons une halte impromptue au restaurant Kao Lay Lae View (4/19 Moo 3, T. Namuang) pour assister à la préparation et déguster un plat local : la salade de papaye verte.

Nous flânons dans l'arrière-pays bordé de palmiers et rendons visite à Lat et Cameron Hanson à leur école de cuisine, Island Organics, où l'émission de voyage « Getaway » a été tournée quelques jours auparavant. Lat me fait visiter son luxuriant jardin biologique, qu'elle a transformé en seulement quatre ans un terrain aride en un jardin florissant.

Plus tard, je me plonge dans l'univers féerique de l'orfèvre et joaillier local Miwat Wichityam, dans sa maison-atelier aux allures de Gaudí. Son nom, affectueusement orthographié de façon erronée, « Handmade Jewelry Art Design » (134/7 M.1, Maret), est fièrement affiché à l'extérieur, à côté du vieux combi VW qui lui servait autrefois de maison. Ce bâtiment, fruit d'un travail artisanal exceptionnel, est l'une des nombreuses et délicieuses surprises que Samui a à offrir, tout comme les excursions de Ron, qui peuvent inclure la découverte de cascades cachées et des nuits en pleine jungle dans des lieux quasi inexplorés.

Les villas du Palms Retreat sont regroupées par trois. Les chambres sont meublées simplement, et certaines disposent d'une douche extérieure. Chaque groupe de villas comprend un salon spacieux, une piscine et un pavillon dédié aux massages et au yoga. Le jardin luxuriant est planté d'hibiscus et de frangipaniers, et bercé par le chant des cigales. En bref, une atmosphère sereine règne, exactement ce dont j'ai besoin pour me ressourcer.

Libéré des distractions du quotidien, le chemin se déroule harmonieusement, menant non seulement à une meilleure santé physique, mais aussi à la réalisation de mes aspirations spirituelles et émotionnelles. À chaque étape, je vis des moments de lucidité, notamment lors de la formation aux bols chantants, où je prends douloureusement conscience du chemin qu'il me reste à parcourir avant que mes chakras ne soient pleinement ouverts à l'énergie de l'univers. La devise de Ron, « Trouve ton vrai toi », donne à ce voyage une signification encore plus profonde.

Carmen Jenner a séjourné au Palms Retreat. Pour plus d'informations sur les programmes de Ron, veuillez consulter le site www.superchargeyourself.com.