客座博主卡门·詹纳在苏梅岛棕榈静养中心启动了一项健康饮食计划。
眼前耸立着一座巨大的山丘,在热浪中摇曳。这并非我梦寐以求的苏梅岛碧蓝天堂的景象。健康度假村顾问兼私人教练罗恩·维尔杜伊斯用鼓励的话语安抚着我,他的两只收养的狗狗塞塔和斯凯则在一旁嬉戏地为我加油。他和我一起汗流浃背、气喘吁吁,这丝毫看不出他体能如何;这里的湿度实在令人难以忍受。为了与自然融为一体,他赤脚行走——要知道,他可是走在滚烫的地面上。
我一口气喝完了医生给我配的柠檬水,渴望回到海滩,那里清晨的微风带来阵阵清凉。清门海滩是岛上最美丽的海湾之一,我们刚刚在那里结束了健身课程。这是罗恩屡试不爽的“活力开启新的一天”(KYD)课程,一系列轻柔而充满活力的动作,融合了瑜伽和气(生命能量)。
我的腿有点发软——至少我是这么觉得——我们回到了棕榈静修中心,我正在那里参加他们的健康养生项目。我的项目包括每天服用KYD(动能饮食法)、冥想、瑜伽和按摩,不得不说,我大部分时间都躺着;但这丝毫不会影响我的健康。除非特别要求,否则这里并非魔鬼训练营,每位客人都能享受到通常只有富豪名流才能享受到的明星级待遇,而他们的身份则被严格保密。根据个人目标和偏好,项目会进行个性化定制,通常分为两类:减肥/排毒或焕活身心。后者包含高强度的锻炼,而前者则更受80%客人的青睐。
这两个项目均基于Amrita(amritaretreat.com)首席自然疗法医师Graham Rowe研发的营养补充剂。这些100%纯天然草本奶昔温和清洁并排毒。Amrita与其他产品的区别在于,它能在有效支持人体自然系统的同时进行排毒。经过多年的测试和实验,Graham称之为“健康的关键”。每袋包含180毫升新鲜水或椰子水,并可选择添加50克新鲜水果。成品美味可口,营养丰富,令人满足。
典型的一天从500毫升碱性石灰水开始(在热带的炎热天气下,我应该在早上9点前喝完,这不成问题),同时我会漫步到海滩,享受清爽的游泳。之后,我会翻过山丘,喝一杯奶昔,吃一顿简单的早餐。接下来,我会冥想,然后喝一杯奶昔,做瑜伽或按摩,之后再喝一杯奶昔。下午,我可能会参加环岛游,体验茶道,或者只是放松休息,直到——你猜对了——又到了喝奶昔的时间。然后是晚餐,晚上,我会安排一些特别的活动,比如冥想或现场音乐表演,最后以一杯奶昔和一杯花草茶作为睡前小酌。其他活动包括水中健美操、水上运动、逛市场和做志愿者。不过,我个人最喜欢的还是罗恩带我去的环岛游。
苏梅岛一直是罗恩的家,他和同事兼好友米娜一起,对泰国文化的深厚感情显而易见。我们参观了一个椰子种植园,那里出产的100%纯天然拉斯特椰子油畅销全岛;我们还给一个流离失所的缅甸家庭送去了食物;最后,我们临时决定去考莱莱景餐厅(地址:南芒镇3村4/19号)看看,亲眼见证了当地特色菜——青木瓜沙拉的制作和品尝过程。
我们漫步在棕榈树环绕的内陆地区,拜访了拉特和卡梅伦·汉森夫妇的烹饪学校——岛屿有机农场。就在几天前,旅游节目《逍遥游》也在这里拍摄。拉特带我参观了她郁郁葱葱的有机花园,这片花园在她短短四年内就从一片荒地变成了生机勃勃的有机菜园。
之后,我沉浸在当地银匠兼珠宝商米瓦特·维奇提亚姆(Miwat Wichityam)的童话世界中,参观了他那充满高迪风格的住宅兼工作室。他那略带戏谑的店名“手工珠宝艺术设计”(Handmade Jewelry Art Design,地址:134/7 M.1, Maret)就醒目地展示在屋外,旁边是他曾经的家——一辆破旧的大众巴士。这座精雕细琢的建筑是苏梅岛众多令人惊喜的去处之一,就像罗恩(Ron)的旅行团一样,行程中可能包括探访隐秘的瀑布,以及在几乎无人知晓的丛林深处过夜。
棕榈静修中心的别墅以三栋为一组。卧室布置简洁,部分别墅还设有户外淋浴。每组别墅都配备宽敞的起居室、泳池以及可供按摩和瑜伽的凉亭。庭院内绿树成荫,扶桑花和鸡蛋花郁郁葱葱,蝉鸣声声不绝于耳。总之,这里氛围宁静祥和——正是我寻求内心平静所需要的。
摆脱了日常生活的纷扰,这条道路顺畅地展开,不仅能改善身体健康,还能帮助人们实现精神和情感上的目标。每一步,我都会经历顿悟的时刻,尤其是在颂钵训练期间,我痛苦地意识到,在我的脉轮完全敞开,与宇宙能量连接之前,我还有很长的路要走。罗恩的座右铭“找到真正的自我”赋予了这段旅程更深远的意义。
卡门·詹纳是棕榈静修中心的客人。有关罗恩课程的更多信息,请访问 www.superchargeyourself.com

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