Bangkok, Tailandia, 29 de junio de 2025 / TRAVELINDEX / Tailandia continúa consolidándose en el panorama culinario internacional, ya que el chef Michele Fernando, jefe de cocina de pizzas de Massilia Bangkok, fue nombrado uno de los 100 mejores pizzeros del mundo en los prestigiosos premios Best Pizza Awards 2025, celebrados el 25 de junio en Milán, Italia.

Como representante de Massilia, el restaurante insignia de Bangkok para pizzas italianas auténticas y de alta calidad, el chef Michele alcanzó el puesto 79 en la clasificación mundial, convirtiéndose en uno de los dos únicos chefs de Tailandia en haber recibido este premio internacional.

La tercera edición de los "Best Pizza Awards" tuvo lugar en el Spazio Antologico de East End Studios en Milán y contó con la asistencia de más de 500 invitados internacionales, entre ellos más de 300 de los mejores pizzeros del mundo. Estos premios, considerados el galardón más prestigioso y otorgado por los chefs en el mundo de la pizza, celebran la innovación, la maestría y la autenticidad cultural.

“Este premio refleja la búsqueda de la excelencia de Massilia y nuestra misión de traer la auténtica tradición de la pizza italiana a Tailandia”, declaró el chef Michele Fernando. “Estar entre los mejores del mundo es un honor increíble, no solo para mí, sino para todo nuestro equipo, que trabaja a diario para llevar la experiencia de la pizza en Bangkok a un nuevo nivel”.

Fundada en 2015, Massilia ha marcado un hito en el desarrollo de la escena pizzera tailandesa. Con numerosos premios ya recibidos, entre ellos el de "Mejor Pizzería de Tailandia" y un puesto entre los cuatro mejores de Asia, este nuevo galardón confirma la posición de Massilia entre los restaurantes de pizza más prestigiosos del mundo.

Este hito también refleja el creciente reconocimiento de la vibrante escena culinaria de Tailandia en el panorama internacional de la pizza. Solo otro chef tailandés, Ted Tanwa del restaurante Peppina, figuró en la lista, lo que subraya el ascenso de Bangkok como una verdadera capital internacional de la pizza.