Бангкок, Таиланд, 29 июня 2025 г. / TRAVELINDEX / Таиланд продолжает укреплять свои позиции на международной кулинарной арене: шеф-повар Микеле Фернандо, главный пиццайоло ресторана Massilia Bangkok, был назван одним из 100 лучших пиццайоло мира на престижной церемонии вручения наград Best Pizza Awards 2025, состоявшейся 25 июня в Милане, Италия.

Шеф-повар Микеле, представитель ресторана Massilia, флагманского заведения в Бангкоке, известного своей высококачественной аутентичной итальянской пиццей, занял 79-е место в мировом рейтинге, став одним из двух шеф-поваров в Таиланде, удостоенных этой международной награды.

Третья церемония вручения премии «Best Pizza Awards» состоялась в антологическом пространстве East End Studios в Милане и собрала более 500 гостей со всего мира, включая более 300 лучших пиццайоло мира. Премия, считающаяся самой престижной и присуждаемой шеф-поварами наградой в мире пиццы, отмечает инновации, мастерство и культурную самобытность.

«Эта награда отражает стремление Massilia к совершенству и нашу миссию по привнесению истинных итальянских традиций пиццы в Таиланд», — сказал шеф-повар Микеле Фернандо. «Быть ​​в числе лучших в мире — это невероятная честь не только для меня, но и для всей нашей команды, которая каждый день работает над тем, чтобы поднять качество пиццы в Бангкоке на новый уровень».

Основанная в 2015 году, компания Massilia внесла значительный вклад в развитие тайской пиццерийной индустрии. Уже получив множество наград, включая звание «Лучшая пиццерия в Таиланде» и войдя в топ-4 лучших в Азии, Massilia подтверждает свой статус одной из самых уважаемых пиццерий в мире.

Эта веха также отражает растущее признание яркой кулинарной сцены Таиланда на международной карте пиццы. В список попал только еще один шеф-повар из Таиланда, Тед Танва из ресторана Peppina, что подчеркивает превращение Бангкока в настоящую международную столицу пиццы.