泰国曼谷,2025 年 6 月 29 日 / TRAVELINDEX / 随着 Massilia Bangkok 的主厨 Michele Fernando 在 6 月 25 日于意大利米兰举行的 2025 年世界最佳披萨奖颁奖典礼上被评为全球 100 位最佳披萨界之一,泰国在国际美食界的聚光灯下继续保持着领先地位。

身为曼谷旗舰餐厅 Massilia(以高品质正宗义大利披萨闻名)的代表,主厨 Michele 在世界排名中位列第 79 位,成为泰国仅有的两位获得此国际奖项的厨师之一。

第三届「最佳披萨奖」在米兰东区工作室的Spazio Antologico举行,吸引了超过500位国际嘉宾,其中包括300多位世界顶级披萨师傅。该奖项被誉为披萨界最负盛名、最受主厨认可的奖项,旨在表彰创新、精湛工艺和文化传承。

「这项殊荣体现了Massilia对卓越品质的追求,以及我们将正宗意大利披萨传统带到泰国的使命,」主厨Michele Fernando说道。 “能够跻身世界最佳之列,不仅对我个人而言是莫大的荣幸,对我们整个团队来说也是如此,我们每天都在努力将曼谷的披萨体验提升到一个新的高度。”

Massilia 创立于 2015 年,对泰国披萨产业的发展产生了深远的影响。此前,Massilia 已获得众多奖项,包括「泰国最佳披萨店」和亚洲前四名,此次新获殊荣进一步巩固了 Massilia 在全球最受尊敬的披萨餐厅之一的地位。

这一里程碑也反映出泰国充满活力的美食界在国际披萨版图上日益受到认可。名单上仅有另一位泰国厨师,也就是Peppina餐厅的Ted Tanwa,这凸显了曼谷已崛起为名副其实的国际披萨之都。