태국 방콕, 2025년 6월 29일 / TRAVELINDEX / 태국이 국제적인 미식의 중심지로 자리매김하고 있는 가운데, 마실리아 방콕의 수석 피자 셰프인 미켈레 페르난도가 6월 25일 이탈리아 밀라노에서 열린 권위 있는 '2025 베스트 피자 어워드'에서 세계 100대 피자 셰프 중 한 명으로 선정되었습니다.

방콕 최고의 정통 이탈리아 피자 레스토랑인 마실리아를 대표하는 미켈레 셰프는 세계 랭킹 79위에 오르며 태국에서 이 국제상을 수상한 단 두 명의 셰프 중 한 명이 되었습니다.

제3회 "베스트 피자 어워드"가 밀라노 이스트 엔드 스튜디오의 스파치오 안톨로지코에서 개최되었으며, 세계 최고의 피자 장인 300여 명을 포함해 500명이 넘는 해외 손님들이 참석했습니다. 피자 업계에서 가장 권위 있고 셰프들이 주도하는 이 상은 혁신, 장인 정신, 그리고 문화적 진정성을 기리는 상입니다.

미켈레 페르난도 셰프는 “이번 수상은 최고의 맛을 추구하고 태국에 진정한 이탈리아 피자 전통을 전하고자 하는 마실리아의 노력을 반영하는 것입니다.”라고 말하며, “세계 최고 수준에 이름을 올리는 것은 저뿐만 아니라 방콕에서 피자 경험을 한 차원 높이기 위해 매일 노력하는 우리 팀 전체에게 엄청난 영광입니다.”라고 덧붙였습니다.

2015년에 설립된 마실리아는 태국 피자 업계 발전에 크게 기여해 왔습니다. "태국 최고의 피자집"을 비롯해 아시아 4위권에 드는 등 이미 수많은 상을 수상한 마실리아는 이번 수상으로 세계적으로 가장 존경받는 피자 레스토랑 중 하나임을 다시 한번 입증했습니다.

이번 성과는 태국의 활기 넘치는 요리 문화가 국제 피자 시장에서 점점 더 인정받고 있음을 보여줍니다. 태국 출신 셰프 중에서는 페피나 레스토랑의 테드 탄와 셰프만이 이 명단에 이름을 올렸는데, 이는 방콕이 진정한 국제 피자 수도로 부상했음을 시사합니다.