泰國曼谷，2025 年 6 月 29 日 / TRAVELINDEX / 隨著 Massilia Bangkok 的主廚 Michele Fernando 在 6 月 25 日於意大利米蘭舉行的 2025 年世界最佳披薩獎頒獎典禮上被評為全球 100 位最佳披薩界之一，泰國在國際美食界的聚光燈下繼續保持著領先地位。

身為曼谷旗艦餐廳 Massilia（以高品質正宗義大利披薩聞名）的代表，主廚 Michele 在世界排名中位列第 79 位，成為泰國僅有的兩位獲得此國際獎項的廚師之一。

第三屆「最佳披薩獎」在米蘭東區工作室的Spazio Antologico舉行，吸引了超過500位國際嘉賓，其中包括300多位世界頂級披薩師傅。該獎項被譽為披薩界最負盛名、最受主廚認可的獎項，旨在表彰創新、精湛工藝和文化傳承。

「這項殊榮體現了Massilia對卓越品質的追求，以及我們將正宗意大利披薩傳統帶到泰國的使命，」主廚Michele Fernando說道。 “能夠躋身世界最佳之列，不僅對我個人而言是莫大的榮幸，對我們整個團隊來說也是如此，我們每天都在努力將曼谷的披薩體驗提升到一個新的高度。”

Massilia 創立於 2015 年，對泰國披薩產業的發展產生了深遠的影響。此前，Massilia 已獲得眾多獎項，包括「泰國最佳披薩店」和亞洲前四名，此次新獲殊榮進一步鞏固了 Massilia 在全球最受尊敬的披薩餐廳之一的地位。

這一里程碑也反映出泰國充滿活力的美食界在國際披薩版圖上日益受到認可。名單上僅有另一位泰國廚師，也就是Peppina餐廳的Ted Tanwa，這凸顯了曼谷已崛起為名副其實的國際披薩之都。