มิเคเล เฟอร์นันโด จากเมืองมาสซิเลีย ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในผู้ทำพิซซ่าที่ดีที่สุดในโลก

กรุงเทพฯ ประเทศไทย 29 มิถุนายน 2568 / TRAVELINDEX / ประเทศไทยยังคงสร้างชื่อเสียงในวงการอาหารระดับนานาชาติอย่างต่อเนื่อง โดยเชฟมิเคเล่ เฟอร์นันโด หัวหน้าเชฟพิซซ่าของร้าน Massilia Bangkok ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งใน 100 เชฟพิซซ่าที่ดีที่สุดในโลกจากงานประกาศรางวัล Best Pizza Awards 2025 อันทรงเกียรติ ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 25 มิถุนายน ณ เมืองมิลาน ประเทศอิตาลี

ในฐานะตัวแทนจากร้านอาหารมาสซิเลีย ร้านอาหารชั้นนำของกรุงเทพฯ ที่ขึ้นชื่อเรื่องพิซซ่าอิตาเลียนแท้คุณภาพสูง เชฟมิเคเล่ได้รับการจัดอันดับที่ 79 ของโลก ทำให้เขาเป็นหนึ่งในสองเชฟในประเทศไทยที่ได้รับรางวัลระดับนานาชาตินี้

งานประกาศรางวัล "Best Pizza Awards" ครั้งที่ 3 จัดขึ้นที่ Spazio Antologico ของ East End Studios ในเมืองมิลาน โดยมีแขกจากทั่วโลกเข้าร่วมกว่า 500 คน รวมถึงเชฟพิซซ่าฝีมือดีที่สุดจากทั่วโลกกว่า 300 คน รางวัลนี้ถือเป็นรางวัลอันทรงเกียรติและตัดสินโดยเชฟชั้นนำในวงการพิซซ่า โดยเป็นการยกย่องนวัตกรรม ฝีมือ และความเป็นเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรม

เชฟมิเคเล่ เฟอร์นันโด กล่าวว่า “รางวัลนี้สะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นสู่ความเป็นเลิศของมาสซิเลีย และพันธกิจของเราในการนำประเพณีพิซซ่าอิตาเลียนแท้ๆ มาสู่ประเทศไทย การได้อยู่ในกลุ่มร้านพิซซ่าที่ดีที่สุดในโลกถือเป็นเกียรติอย่างยิ่ง ไม่ใช่แค่สำหรับผม แต่สำหรับทีมงานทั้งหมดของเราที่ทำงานอย่างหนักทุกวันเพื่อยกระดับประสบการณ์การรับประทานพิซซ่าในกรุงเทพฯ ไปอีกขั้น”

ร้านพิซซ่ามาสซิเลีย ก่อตั้งขึ้นในปี 2015 และมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาวงการพิซซ่าของไทย ด้วยรางวัลมากมายที่ได้รับมาแล้ว รวมถึงรางวัล "ร้านพิซซ่าที่ดีที่สุดในประเทศไทย" และติดอันดับ 4 ในเอเชีย รางวัลใหม่นี้เป็นการยืนยันถึงตำแหน่งของมาสซิเลียในฐานะหนึ่งในร้านพิซซ่าที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดในโลก

ความสำเร็จครั้งนี้สะท้อนให้เห็นถึงการยอมรับที่เพิ่มขึ้นของวงการอาหารไทยที่มีชีวิตชีวาในเวทีพิซซ่าระดับนานาชาติ มีเพียงเชฟชาวไทยอีกคนเดียวเท่านั้นที่ติดอันดับ คือ เท็ด ตันวา จากร้านเปปปิน่า ซึ่งเน้นย้ำถึงการก้าวขึ้นเป็นเมืองหลวงแห่งพิซซ่าระดับนานาชาติอย่างแท้จริงของกรุงเทพฯ