Bangkok, Thailand, 29. Juni 2025 / TRAVELINDEX / Thailand etabliert sich weiterhin im internationalen kulinarischen Rampenlicht, da Chefkoch Michele Fernando, Chef-Pizzabäcker des Massilia Bangkok, bei den renommierten Best Pizza Awards 2025, die am 25. Juni in Mailand, Italien, stattfanden, zu einem der 100 besten Pizzaköche der Welt gekürt wurde.

Als Repräsentant von Massilia, Bangkoks Vorzeigerestaurant für hochwertige, authentische italienische Pizza, erreichte Küchenchef Michele den 79. Platz in der Weltrangliste und ist damit einer von nur zwei Köchen in Thailand, die diese internationale Auszeichnung erhalten haben.

Die dritte Ausgabe der „Best Pizza Awards“ fand im Spazio Antologico der East End Studios in Mailand statt und begrüßte über 500 internationale Gäste, darunter mehr als 300 der weltbesten Pizzabäcker. Die Awards, die als die renommierteste und von Köchen geprägte Auszeichnung der Pizzawelt gelten, würdigen Innovation, handwerkliches Können und kulturelle Authentizität.

„Diese Auszeichnung spiegelt Massilias Streben nach Exzellenz und unsere Mission wider, die wahre italienische Pizzatradition nach Thailand zu bringen“, sagte Küchenchef Michele Fernando. „Zu den Besten der Welt zu gehören, ist eine unglaubliche Ehre, nicht nur für mich, sondern für unser gesamtes Team, das jeden Tag daran arbeitet, das Pizzaerlebnis in Bangkok auf ein neues Niveau zu heben.“

Massilia wurde 2015 gegründet und hat die Entwicklung der thailändischen Pizzaszene maßgeblich geprägt. Mit zahlreichen Auszeichnungen, darunter „Beste Pizzeria Thailands“ und einer Top-4-Platzierung in Asien, bestätigt diese neue Ehrung Massilias Position unter den angesehensten Pizzarestaurants weltweit.

Dieser Meilenstein spiegelt auch die wachsende Anerkennung der pulsierenden thailändischen Kulinarikszene auf der internationalen Pizza-Landkarte wider. Nur ein weiterer in Thailand ansässiger Koch, Ted Tanwa vom Restaurant Peppina, schaffte es auf die Liste, was Bangkoks Aufstieg zu einer wahren internationalen Pizza-Hauptstadt unterstreicht.