Phuket, Tailandia, 31 de julio de 2026 / TRAVELINDEX / El hotel Banyan Tree Phuket anunció hoy el lanzamiento de "Table of Legends", una nueva y exclusiva serie de cenas de temporada en Saffron, su restaurante tailandés. Creada para celebrar la excepcional herencia culinaria de Tailandia, esta serie reúne a algunos de los chefs e instituciones culinarias más prestigiosos del país para presentar los mejores ingredientes de temporada de toda Tailandia en experiencias gastronómicas exclusivas y compartidas.

La primera edición tendrá lugar los días 7 y 8 de agosto de 2026 y se presenta en colaboración con Blue Elephant Phuket, una de las instituciones culinarias más prestigiosas de Tailandia y embajadora mundial de la cocina tradicional tailandesa. El evento contará con la presencia del maestro chef Nooror Somany Steppe, fundador de Blue Elephant, quien, junto con los chefs Tipa-Tipaporn Phianthong y Kai-Worapong Paenchoo del restaurante Saffron, creará un exclusivo menú de cinco platos inspirado en los excepcionales productos de temporada de Tailandia y sus ricas tradiciones culinarias regionales.

Más que una simple colaboración con chefs invitados, Table of Legends es una plataforma culinaria permanente que celebra la riqueza agrícola de Tailandia, sus ingredientes autóctonos y sus diversas tradiciones gastronómicas. Cada edición presenta a chefs y restaurantes de renombre, ofreciendo a los comensales la oportunidad única de experimentar la cocina tailandesa a través de colaboraciones creativas exclusivas, apoyar a los productores locales y preservar el patrimonio culinario de Tailandia.

“Blue Elephant y Saffron comparten el mismo orgullo y pasión por la cocina tailandesa. Creemos que la herencia culinaria de Tailandia merece ser celebrada y reconocida en todo el mundo. Es realmente emocionante unir nuestras cocinas para descubrir ingredientes locales excepcionales y crear algo especial”, dijo el chef ejecutivo Nooror de Blue Elephant.

Para el chef Worapong, cuya filosofía culinaria está profundamente arraigada en las tradiciones del sur de Tailandia, esta colaboración representa una oportunidad para celebrar los sabores que han marcado su trayectoria profesional.

“Para mí, la comida tailandesa evoca recuerdos: los sabores de mi infancia, a cuya preservación he dedicado mi vida. Table of Legends nos permite compartir esta herencia con nuestros comensales, al tiempo que celebramos los increíbles ingredientes de Tailandia”, declaró el chef Worapong del restaurante Saffron en el Banyan Tree Phuket.

El chef Tipaporn, cuya interpretación contemporánea de la cocina tailandesa se inspira en años de experiencia culinaria internacional, cree que los ingredientes excepcionales son la clave de cada plato inolvidable.

“El descubrimiento de hierbas, frutas e ingredientes raros de la región inspira cada uno de nuestros menús. Estos productos excepcionales permiten que la cocina tailandesa evolucione constantemente sin perder de vista sus raíces”, afirma el chef Tipaporn del restaurante Saffron en el Banyan Tree Phuket.

Juntos, Banyan Tree Phuket y Blue Elephant Phuket invitan a sus huéspedes a descubrir la riqueza del patrimonio culinario de Tailandia a través de una experiencia gastronómica inolvidable que celebra la artesanía, la colaboración y los mejores ingredientes de temporada del país.

Fecha: 7 y 8 de agosto de 2026 Hora: 18:30 (Cóctel de bienvenida y canapés) Lugar: Saffron, Banyan Tree Phuket Precio: 4900 THB netos por persona 6900 THB netos por persona con maridaje de vinos Descuento por reserva anticipada: 15 % de descuento Reservas: bit.ly/saffron-phuket-blue-elephant Teléfono: +66 (0)76 372 400