泰國普吉島，2026年7月31日 / TRAVELINDEX / 普吉島悅榕莊今日宣佈在其酒店內的泰式餐廳Saffron推出全新時令晚宴系列“傳奇餐桌”（Table of Legends）。該系列旨在頌揚泰國卓越的烹飪傳統，匯集泰國眾多備受尊敬的廚師和烹飪機構，以專屬的共享用餐體驗，呈現來自泰國各地的頂級時令食材。

首屆活動將於2026年8月7日至8日舉行，由泰國最負盛名的烹飪機構之一、泰國傳統美食的全球推廣者－普吉島藍象餐廳（Blue Elephant Phuket）協辦。屆時，藍象餐廳創辦人兼主廚努爾·索瑪尼·斯蒂普（Nooror Somany Steppe）將攜手藏紅花餐廳（Saffron Restaurant）的蒂帕-蒂帕蓬·菲安通（Tipa-Tipaporn Phianthong）和凱-沃拉蓬·潘楚（Kai-Worapong Paenchoo）以豐富的特色菜製作一份以豐富的泰國特色菜。

「傳奇餐桌」不僅是與客座主廚的合作，更是一個持續進行的烹飪平台，旨在頌揚泰國豐富的農業資源、本土食材和多元的美食傳統。每一屆活動都會邀請知名主廚和餐廳，為賓客提供難得的機會，透過獨特的創意合作體驗泰國美食，支持當地生產者，並傳承泰國的烹飪文化遺產。

「藍象餐廳和藏紅花餐廳都對泰國菜懷有同樣的自豪感和熱情。我們相信，泰國的烹飪傳統值得在世界範圍內得到頌揚和認可。能夠將我們的廚房融合在一起，探索當地優質食材，創造出獨特的美味佳餚，這真的令人興奮不已。」藍象餐廳主廚努羅爾說。

對於主廚沃拉蓬來說，他的烹飪理念深深植根於泰國南部傳統，這次合作代表著一次慶祝塑造他職業生涯的各種風味的機會。

「泰式料理對我來說就是記憶——是我童年的味道，我畢生致力於傳承這些味道。『傳奇餐桌』讓我們有機會與賓客分享這份傳承，同時讚頌泰國令人驚嘆的食材，」普吉島悅榕莊藏紅花餐廳主廚沃拉蓬說道。

憑藉著多年的國際烹飪經驗，蒂帕蓬主廚對泰國菜進行了現代詮釋。他認為，優質的食材是每道令人難忘的菜餚的核心。

「該地區珍稀草藥、水果和食材的發現，為我們每一份菜單都帶來了靈感。這些卓越的產品讓泰國菜得以不斷發展，同時又不失其根源，」普吉島悅榕莊Saffron餐廳的主廚Tipaporn說道。

普吉島悅榕莊和普吉島藍象餐廳攜手，誠摯邀請賓客探索泰國豐富的烹飪傳統，體驗令人難忘的用餐之旅，感受精湛的工藝、精誠的合作以及泰國最優質的時令食材。

日期：2026年8月7日至8日 時間：下午6:30（迎賓雞尾酒及小食） 地點：普吉島悅榕莊Saffron餐廳 價格：每位淨價4,900泰銖 每位淨價6,900泰銖（含葡萄酒搭配） 折鳥優惠：850606,9006060000 折鳥372 400