2026年泰國米其林餐廳評選結果將在麗茲卡爾頓酒店公佈。

泰國曼谷，2025 年 11 月 21 日 / TRAVELINDEX / 2026 年泰國米其林指南頒獎典禮將於 2025 年 11 月 27 日星期四在曼谷麗思卡爾頓酒店舉行，屆時將公佈備受期待的完整餐廳名單，並在專屬晚宴上慶祝泰國才華橫溢的烹飪界。

為慶祝米其林指南創刊 125 週年，今年的慶典活動邀請賓客們透過接待區的特別資訊展覽追溯指南的輝煌歷史，從而彰顯其作為世界上歷史最悠久、最受尊敬的餐廳指南的地位。

今年的米其林指南特別獎獲獎名單將在新聞發布會上公佈，其中包括首次在泰國頒發的獎項。其他亮點還包括米其林綠色之星和享有盛譽的米其林星級（一星、二星和三星）的頒發，最後還將安排獲獎者接受媒體專訪。

必比登美食推廣名單會在頒獎典禮前一週公佈。最新一期涵蓋曼谷及其周邊府、普吉島和攀牙府、清邁府、大城府、伊桑地區（呵叻府、烏汶府、烏隆府和孔敬府）、蘇梅島和素叻他尼府，以及春武里府。

入選的每家餐廳都由匿名的米其林指南評審員根據五項全球通用的標準進行獨立、謹慎的評估：

頒獎典禮僅限受邀人士參加，典禮結束後將舉行午宴。媒體代表有機會與知名主廚交流，深入了解他們的烹飪技藝，同時品嚐來自米其林推薦餐廳的佳餚，包括榮獲必比登美食推介獎的曼谷 Aunglo by Yangrak 餐廳和清邁 Krua Lawng Khao 餐廳，以及米其林精選餐廳，例如曼谷 Delia 餐廳、曼谷 Garlic 餐廳、孔吉卡加姆餐廳和餐廳。

為了讓世界各地的美食家和烹飪專業人士能夠參與泰國美食史上這一非凡的里程碑事件中，2026 年泰國米其林指南頒獎典禮將在米其林指南 YouTube 頻道上進行現場直播。