泰國曼谷，2022年6月23日 / TRAVELINDEX / Aquarius International 慶祝位於通羅區的日式美食餐廳京亭（Kyo-Tei）開業一周年。為慶祝這項盛事，餐廳特別推出全新季節限定菜單「京都鴨川初夏」。京亭於2021年6月開業，以其獨具匠心、賞心悅目的菜餚而備受讚譽。餐廳裝潢現代時尚，巧妙融合了木石元素，營造出自然舒適的氛圍。庭院內設有日式傳統旅館（ryokan），為賓客提供道地的懷石料理體驗。

京亭這個名字來自「京」字，京指的是日本皇城京都，懷石料理於9世紀起源於此；「亭」則表示美食目的地。

Kyo-Tei餐廳位於曼谷時尚的通羅區素坤逸路38巷。餐廳分為多個區域，包括壽司吧，賓客可在此觀看廚師現場製作壽司和刺身；以及酒吧，技藝精湛的調酒師在此調製充滿亞洲風情的雞尾酒。樓上的精緻酒吧提供精選的高級威士忌和清酒。僅設八座的私人懷石料理包廂是舉辦特殊活動的理想之選。此外，設有六座的私密鐵板燒包間，圍繞著精美的鐵板燒烤爐，也為賓客帶來絕佳的用餐體驗。

這家優雅的餐廳由擁有三十年經驗的日本料理大師西岡正樹主廚掌勺，提供精緻的懷石料理、鐵板燒和廚師發辦料理。餐廳融合傳統與現代烹飪技法，充分利用新鮮時令食材，打造真正非凡的味蕾體驗。

為慶祝開幕一週年，主廚隆重推出全新時令菜單「京都鴨川初夏」。菜單精選陸地和海洋的頂級食材，包括沖繩本部和牛A5級牛肉、紐西蘭頂級海螯蝦，以及海膽、鮑魚、藍蟹等日本珍稀海鮮。這些珍貴食材經過精心烹調，化作一道道美味佳餚，向京都致敬。

「我們非常高興地邀請各位賓客參加Kyo-Tei一周年慶典。自去年開業以來，我們已迅速成為曼谷最受歡迎的餐廳之一。當地社區對我們的理念給予了熱烈的認可，我們衷心感謝他們的支持，並誠摯邀請大家與我們一同品嚐全新菜單。隨著世界各地逐步恢復正常，我們期待在2022年全球各地Chi表示。

京亭飯店是AQ Gourmet & Dine的旗艦飯店，AQ Gourmet & Dine是Aquarius International旗下的餐飲部門。 Aquarius International是一家總部位於泰國的Norcal公司，而Norcal International是總部位於香港的Norcal Venture Capital Group Limited (NVC)的子公司，後者在全球擁有超過10億美元的資產。該公司旗下業務涵蓋五星級度假村、住宅、遊艇租賃、高級餐飲和會員服務，所有業務均透過AQBooking.com這項提供個人化服務的優質預訂平台進行整合。

AQBooking.com 是一個專屬俱樂部，為會員提供精心甄選的高端旅遊品牌，涵蓋世界級酒店和度假村、世界級餐廳和遊艇租賃，以及高端航班等等。會員可享有客製化禮賓服務和俱樂部專屬禮遇，一切盡在指尖掌控。

如需預訂京亭餐廳，請致電 063 306 3636。營業時間為週日至週三上午 11:00 至晚上 9:00，週五至週六上午 11:00 至晚上 10:00（午餐時間為上午 11:00 至下午 2:30，晚餐時間為下午 5:30）。