泰国曼谷，2022年6月23日 / TRAVELINDEX / Aquarius International 庆祝位于通罗区的日式美食餐厅京亭（Kyo-Tei）开业一周年。为庆祝这项盛事，餐厅特别推出全新季节限定菜单「京都鸭川初夏」。京亭于2021年6月开业，以其独具匠心、赏心悦目的菜肴而备受赞誉。餐厅装潢现代时尚，巧妙融合了木石元素，营造出自然舒适的氛围。庭院内设有日式传统旅馆（ryokan），为宾客提供道地的怀石料理体验。

京亭这个名字来自「京」字，京指的是日本皇城京都，怀石料理于9世纪起源于此；「亭」则表示美食目的地。

Kyo-Tei餐厅位于曼谷时尚的通罗区素坤逸路38巷。餐厅分为多个区域，包括寿司吧，宾客可在此观看厨师现场制作寿司和刺身；以及酒吧，技艺精湛的调酒师在此调制充满亚洲风情的鸡尾酒。楼上的精致酒吧提供精选的高级威士忌和清酒。仅设八座的私人怀石料理包厢是举办特殊活动的理想之选。此外，设有六座的私密铁板烧包间，围绕着精美的铁板烧烤炉，也为宾客带来绝佳的用餐体验。

这家优雅的餐厅由拥有三十年经验的日本料理大师西冈正树主厨掌勺，提供精致的怀石料理、铁板烧和厨师发办料理。餐厅融合传统与现代烹饪技法，充分利用新鲜时令食材，打造真正非凡的味蕾体验。

为庆祝开幕一周年，主厨隆重推出全新时令菜单「京都鸭川初夏」。菜单精选陆地和海洋的顶级食材，包括冲绳本部和牛A5级牛肉、纽西兰顶级海螯虾，以及海胆、鲍鱼、蓝蟹等日本珍稀海鲜。这些珍贵食材经过精心烹调，化作一道道美味佳肴，向京都致敬。

「我们非常高兴地邀请各位宾客参加Kyo-Tei一周年庆典。自去年开业以来，我们已迅速成为曼谷最受欢迎的餐厅之一。当地社区对我们的理念给予了热烈的认可，我们衷心感谢他们的支持，并诚挚邀请大家与我们一同品尝全新菜单。随着世界各地逐步恢复正常，我们期待在2022年全球各地Chi表示。

京亭饭店是AQ Gourmet & Dine的旗舰饭店，AQ Gourmet & Dine是Aquarius International旗下的餐饮部门。 Aquarius International是一家总部位于泰国的Norcal公司，而Norcal International是总部位于香港的Norcal Venture Capital Group Limited (NVC)的子公司，后者在全球拥有超过10亿美元的资产。该公司旗下业务涵盖五星级度假村、住宅、游艇租赁、高级餐饮和会员服务，所有业务均透过AQBooking.com这项提供个人化服务的优质预订平台进行整合。

AQBooking.com 是一个专属具乐部，为会员提供精心甄选的高端旅游品牌，涵盖世界级酒店和度假村、世界级餐厅和游艇租赁，以及高端航班等等。会员可享有客制化礼宾服务和具乐部专属礼遇，一切尽在指尖掌控。

如需预订京亭餐厅，请致电 063 306 3636。营业时间为周日至周三上午 11:00 至晚上 9:00，周五至周六上午 11:00 至晚上 10:00（午餐时间为上午 11:00 至下午 2:30，晚餐时间为下午 5:30）。