Bangkok, Thailand, 23. Juni 2022 / TRAVELINDEX / Aquarius International feiert das einjährige Bestehen des japanischen Gourmetrestaurants Kyo-Tei in Thong Lor. Aus diesem Anlass wird das neue Saisonmenü „Früher Sommer in Kyoto Kamogawa“ präsentiert. Das Kyo-Tei eröffnete im Juni 2021 und begeistert seine Gäste mit origineller und optisch ansprechender Küche. Das Restaurant besticht durch ein modernes Ambiente, das die Besucher in die natürliche Atmosphäre von Holz und Stein eintauchen lässt. Im Innenhof lädt ein Ryokan, ein traditionelles japanisches Gasthaus, die Gäste ein, authentische Kaiseki-Küche zu genießen.

Der Name Kyo-Tei leitet sich von dem Wort „Kyo“ 京 ab, das für Kyoto steht, die japanische Kaiserstadt, in der die Kaiseki-Küche im 9. Jahrhundert ihren Ursprung hat, und „Tei“ 亭, was ein kulinarisches Reiseziel bezeichnet.

Das Kyo-Tei befindet sich in der Sukhumvit Soi 38 im angesagten Bangkoker Stadtteil Thong Lor. Das Restaurant ist in verschiedene Bereiche unterteilt, darunter die Sushi-Bar, wo Gäste den Köchen bei der Zubereitung von Sushi und Sashimi zusehen können, und die Bar, in der talentierte Barkeeper asiatisch inspirierte Cocktails mixen. Im Obergeschoss bietet die Exquisite Bar eine Auswahl an Premium-Whiskys und Sake. Ein privater Kaiseki-Omakase-Raum mit nur acht Plätzen ist ideal für besondere Anlässe. Ein intimer Teppanyaki-Raum mit nur sechs Plätzen um einen spektakulären Teppanyaki-Grill bietet ebenfalls hervorragende Unterhaltung.

Unter der Leitung von Küchenchef Nishioka Masaki, einem japanischen Meisterkoch mit dreißig Jahren Erfahrung, bietet dieses elegante Restaurant raffinierte Kaiseki-, Teppanyaki- und Omakase-Küche unter einem Dach. Durch die Kombination traditioneller und moderner Techniken werden frische, saisonale Zutaten optimal genutzt, um wahrhaft außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse zu kreieren.

Anlässlich seines einjährigen Jubiläums präsentiert der Küchenchef sein neues Saisonmenü „Frühsommer in Kyoto Kamogawa“. Im Mittelpunkt stehen feinste Produkte aus Land und Meer, darunter Motobu Wagyu A5-Rindfleisch aus Okinawa, Premium-Scampi aus Neuseeland und exquisite japanische Meeresfrüchte wie Seeigel, Abalone und Blaukrabbe. Mit außergewöhnlicher Sorgfalt und Präzision zubereitet, verwandeln sich diese erlesenen Zutaten in Delikatessen, die Kyoto huldigen.

„Wir freuen uns sehr, unsere Gäste zur Feier des einjährigen Jubiläums von Kyo-Tei einzuladen. Seit unserer Eröffnung im letzten Jahr haben wir uns rasant zu einem der beliebtesten Restaurants in Bangkok entwickelt. Die lokale Bevölkerung hat unser Konzept begeistert aufgenommen, und wir möchten uns für ihre Unterstützung bedanken, indem wir sie einladen, unsere neue Speisekarte mit uns zu entdecken. Da sich die Welt langsam wieder öffnet, freuen wir uns darauf, im Jahr 2022 und in den kommenden Jahren noch mehr Gäste aus der Region und der ganzen Welt bei Kyo-Tei begrüßen zu dürfen“, sagte Edward Chi, Gründer von Aquarius International.

Kyo-Tei ist das Flaggschiff von AQ Gourmet & Dine, dem Gastronomiebereich von Aquarius International, einem Unternehmen von Norcal Thailand und einer Tochtergesellschaft der in Hongkong ansässigen Norcal Venture Capital Group Limited (NVC), die über ein globales Vermögen von über einer Milliarde US-Dollar verfügt. Das Portfolio des Unternehmens umfasst Fünf-Sterne-Resorts, Residenzen, Yachtcharter, gehobene Gastronomie und Mitgliedschaften, die alle über AQBooking.com, die Premium-Buchungsplattform mit personalisierten Funktionen, miteinander verbunden sind.

AQBooking.com ist ein exklusiver Club, der seinen Mitgliedern Zugang zu einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl an erstklassigen Tourismusmarken bietet – von Weltklasse-Hotels und -Resorts über Spitzenrestaurants und Yachtcharter bis hin zu Premiumflügen und vielem mehr. Jeder Aspekt ihrer Reise wird durch maßgeschneiderte Concierge-Services und Clubvorteile unterstützt, die alle per Knopfdruck verfügbar sind.

Reservieren Sie im Kyo-Tei Restaurant unter der Telefonnummer 063 306 3636. Geöffnet von Sonntag bis Mittwoch von 11:00 bis 21:00 Uhr und von Freitag bis Samstag von 11:00 bis 22:00 Uhr (Mittagessen von 11:00 bis 14:30 Uhr / Abendessen ab 17:30 Uhr).