Бангкок, Таиланд, 23 июня 2022 г. / TRAVELINDEX / Компания Aquarius International отмечает первую годовщину японского ресторана изысканной кухни Kyo-Tei в районе Тонг Лор. В честь этого события представлено новое сезонное меню «Раннее лето в Киото Камогава». Ресторан Kyo-Tei открылся в июне 2021 года и радует своих гостей оригинальной и визуально привлекательной кухней. Ресторан отличается современной атмосферой, которая погружает посетителей в естественную обстановку дерева и камня. Во внутреннем дворике, в рёкане, расположен традиционный японский трактир, гости могут насладиться аутентичной кухней кайсэки.

Название Kyo-Tei происходит от слова «Kyo» (京), обозначающего Киото, японский императорский город, где в IX веке зародилась кухня кайсэки, и слова «Tei» (亭), ​​обозначающего кулинарное направление.

Ресторан Kyo-Tei расположен на улице Сукхумвит Сой 38 в модном районе Тонг Лор в Бангкоке. Ресторан разделен на несколько зон, включая суши-бар, где гости могут наблюдать за тем, как повара готовят суши и сашими, и бар, где талантливые бармены смешивают коктейли в азиатском стиле. Наверху, в баре Exquisite, предлагается выбор премиальных сортов виски и саке. Отдельный зал для кайсэки омакасе всего на восемь мест идеально подходит для особых случаев. Уютный зал теппаньяки всего на шесть мест вокруг впечатляющего гриля теппаньяки также предлагает отличные развлечения.

Под руководством шеф-повара Нисиоки Масаки, японского мастера кулинарии с тридцатилетним опытом, этот элегантный ресторан предлагает изысканные блюда кайсэки, теппаньяки и омакасе под одной крышей. Сочетая традиционные и современные техники, свежие сезонные ингредиенты используются в полной мере для создания поистине исключительных кулинарных впечатлений.

В честь своей первой годовщины шеф-повар представляет новое сезонное меню «Раннее лето в Киото Камогава». В центре внимания — лучшие продукты с суши и моря, включая говядину Motobu Wagyu A5 с Окинавы, отборные креветки из Новой Зеландии и изысканные японские морепродукты, такие как морской еж, морское ушко и голубой краб. Приготовленные с исключительной тщательностью и точностью, эти изысканные ингредиенты превращаются в деликатесы, отдающие дань уважения Киото.

«Мы рады пригласить наших гостей на празднование первой годовщины Kyo-Tei. С момента открытия в прошлом году мы быстро стали одним из самых популярных ресторанов Бангкока. Местное сообщество с энтузиазмом приняло нашу концепцию, и мы хотели бы поблагодарить их за поддержку, пригласив их познакомиться с нашим новым меню вместе с нами. По мере постепенного открытия мира мы с нетерпением ждем возможности приветствовать еще больше гостей из региона и со всего мира в Kyo-Tei в 2022 году и в последующие годы», — сказал Эдвард Чи, основатель Aquarius International.

Kyo-Tei — флагманский объект AQ Gourmet & Dine, ресторанного подразделения Aquarius International, компании из Северной Калифорнии, Таиланд, дочерней компании гонконгской Norcal Venture Capital Group Limited (NVC), активы которой по всему миру превышают один миллиард долларов США. Портфолио компании включает пятизвездочные курорты, резиденции, аренду яхт, рестораны высокой кухни и членские программы, объединенные через AQBooking.com, премиальную платформу бронирования с персонализированными функциями.

AQBooking.com — это эксклюзивный клуб, предоставляющий своим членам доступ к тщательно отобранной коллекции высококлассных туристических брендов — от отелей и курортов мирового класса до ресторанов мирового уровня и аренды яхт, а также премиальных авиарейсов и многого другого. Каждый аспект их поездки поддерживается индивидуальными консьерж-услугами и клубными привилегиями, доступными одним нажатием кнопки.

Забронируйте столик в ресторане Kyo-Tei по телефону 063 306 3636. Ресторан открыт с воскресенья по среду с 11:00 до 21:00 и с пятницы по субботу с 11:00 до 22:00 (обед с 11:00 до 14:30 / ужин с 17:30).