Bangkok, Tajlandia, 23 czerwca 2022 r. / TRAVELINDEX / Aquarius International świętuje pierwszą rocznicę otwarcia japońskiej restauracji gourmet Kyo-Tei w Thong Lor. Z tej okazji prezentowane jest nowe menu sezonowe „Wczesne lato w Kioto Kamogawa”. Kyo-Tei zostało otwarte w czerwcu 2021 roku i zachwyca gości oryginalną i atrakcyjną wizualnie kuchnią. Restauracja szczyci się nowoczesną atmosferą, która zanurza gości w naturalnym otoczeniu drewna i kamienia. Na dziedzińcu znajduje się ryokan, tradycyjny japoński zajazd, który zaprasza gości do delektowania się autentyczną kuchnią kaiseki.

Nazwa Kyo-Tei pochodzi od słowa „Kyo” 京, które oznacza Kioto, japońskie miasto cesarskie, w którym w IX wieku narodziła się kuchnia kaiseki, oraz słowa „Tei” 亭, które oznacza miejsce kulinarne.

Kyo-Tei znajduje się przy Sukhumvit Soi 38 w modnej dzielnicy Thong Lor w Bangkoku. Restauracja składa się z kilku stref, w tym Sushi Baru, gdzie goście mogą obserwować kucharzy przygotowujących sushi i sashimi, oraz Baru, gdzie utalentowani barmani miksują koktajle inspirowane kuchnią azjatycką. Na piętrze, Exquisite Bar oferuje wybór wysokiej jakości whisky i sake. Prywatna sala kaiseki omakase z zaledwie ośmioma miejscami siedzącymi jest idealna na specjalne okazje. Kameralna sala teppanyaki z zaledwie sześcioma miejscami siedzącymi wokół spektakularnego grilla teppanyaki również zapewnia doskonałą rozrywkę.

Pod kierownictwem szefa kuchni Nishioki Masaki, japońskiego mistrza kuchni z trzydziestoletnim doświadczeniem, ta elegancka restauracja oferuje wyrafinowane dania kuchni kaiseki, teppanyaki i omakase pod jednym dachem. Łącząc tradycyjne i nowoczesne techniki, świeże, sezonowe składniki są wykorzystywane w pełni, aby stworzyć naprawdę wyjątkowe doznania kulinarne.

Z okazji pierwszej rocznicy szef kuchni prezentuje nowe menu sezonowe „Wczesne Lato w Kioto Kamogawa”. Koncentruje się ono na najlepszych produktach lądowych i morskich, w tym na wołowinie Motobu Wagyu A5 z Okinawy, krewetkach premium z Nowej Zelandii oraz wykwintnych japońskich owocach morza, takich jak jeżowiec, uchowiec i krab błękitny. Przygotowywane z wyjątkową starannością i precyzją, te wykwintne składniki przekształcają się w przysmaki, które oddają hołd Kioto.

„Z przyjemnością zapraszamy naszych gości na obchody pierwszej rocznicy Kyo-Tei. Od otwarcia w zeszłym roku szybko staliśmy się jedną z najpopularniejszych restauracji w Bangkoku. Lokalna społeczność z entuzjazmem przyjęła naszą koncepcję i chcielibyśmy podziękować jej za wsparcie, zapraszając do wspólnego odkrywania naszego nowego menu. Wraz z powolnym otwieraniem się świata, z niecierpliwością czekamy na powitanie w Kyo-Tei jeszcze większej liczby gości z regionu i całego świata w 2022 roku i w kolejnych latach” – powiedział Edward Chi, założyciel Aquarius International.

Kyo-Tei to flagowy obiekt AQ Gourmet & Dine, oddziału gastronomicznego Aquarius International, firmy z siedzibą w północnej Tajlandii, będącej spółką zależną Norcal Venture Capital Group Limited (NVC) z siedzibą w Hongkongu, która posiada globalne aktywa o wartości ponad miliarda dolarów. Portfolio firmy obejmuje pięciogwiazdkowe kurorty, rezydencje, czartery jachtów, wykwintne restauracje i członkostwa, połączone za pośrednictwem AQBooking.com, platformy rezerwacyjnej premium z personalizowanymi funkcjami.

AQBooking.com to ekskluzywny klub oferujący swoim członkom dostęp do starannie wyselekcjonowanej oferty luksusowych marek turystycznych – od światowej klasy hoteli i ośrodków wypoczynkowych, przez restauracje i czartery jachtów, po luksusowe loty i wiele więcej. Każdy aspekt podróży jest wspierany przez spersonalizowane usługi concierge i korzyści klubowe, dostępne za jednym dotknięciem przycisku.

Aby zarezerwować stolik w restauracji Kyo-Tei, zadzwoń pod numer 063 306 3636. Restauracja jest czynna od niedzieli do środy w godzinach 11:00–21:00, a od piątku do soboty w godzinach 11:00–22:00 (lunch od 11:00 do 14:30, kolacja od 17:30).