泰國曼谷,2023年8月29日 / TOP25餐廳 / 曼谷暹羅設計酒店總經理Pranai Phornprapha和行政總廚Monthep Kamolsilp誠摯邀請您品嚐全新時令菜單“阿育他亞”。菜單靈感源自古城阿育他亞,旨在致敬塑造泰國烹飪傳統的多元文化影響。感謝曼谷暹羅設計飯店25樓TAAN餐廳的Natapohn Tameeruks、Peranee Kongthai、Nittha Kuhapremkit、Jongkol Palarit、Veekrit Palarit、Janesuda Parnto和Paul Sirisant的鼎力支持。

TAAN餐廳的創意泰式料理旨在頌揚泰國烹飪匠人及其獨特的食材。主廚及其團隊非常重視與當地獨立農戶的緊密合作,這些農民提供的優質時令食材為不斷更新的菜單提供了靈感。

這裡的每一道菜都訴說著一個故事。 “TAAN”這個名字本身就源於泰語“吃飯”,同時也巧妙地借用了“pra-taan”一詞,意為領導者或團隊領導。秉承這種理念,TAAN供應的菜餚均由農民親手烹調。熟悉的風味與意想不到的組合,以及咖哩、烤肉和湯品的傳統烹飪方法——既新穎獨特,又保留了濃鬱的泰式風味。

這不僅僅是一場美食體驗:菜單旨在將賓客與泰國菜的文化傳承和烹飪之旅連接起來。每一道菜都講述著代代相傳的傳統、創新和經典風味,頌揚著泰國烹飪的過去、現在和未來。餐廳由Bad Burger精心佈置,營造出濃鬱的大城府氛圍,來自泰國各地的藝術學生則帶來當代藝術作品,為完美的晚餐體驗錦上添花。

TAAN餐廳位於曼谷暹羅設計飯店(Siam@Siam Design Hotel Bangkok)25樓,為賓客提供令人嘆為觀止的180度城市中心全景。一邊是迷人的老城區,低矮的建築一直延伸到湄南河;另一邊是充滿活力的暹羅區,林立著閃閃發光的購物中心和體育場館。

我們誠摯邀請您來 TAAN 品嚐全新時令菜單“Ayutthaya”,價格從 3,190 泰銖起。