曼谷（泰國）—2019年5月22日（travelindex.com）—為慶祝其在曼谷作為正宗泰式美食供應商36週年，傳奇餐廳Spice Market推出了一系列令人印象深刻的美味佳餚。餐廳位於Parichart Court Atrium的熱帶花園中，為紀念這一里程碑，餐廳重新設計了菜單，並在其標誌性的裝飾中融入了精緻的現代元素。

香料市場餐廳於1983年4月首次開業，與飯店同期開業。從一開始，餐廳就擁有了一群忠實的顧客，至今仍是飯店客人和當地居民喜愛的聚會場所。

多年來備受眾多旅遊和娛樂雜誌讚譽的香料市場餐廳名副其實：餐廳以其充滿市場氛圍的裝潢和美味辛辣的泰式菜餚令人印象深刻。柚木內飾、超大香料罐和泰式紡織品，無不展現著傳統香料市場的色彩，而辣椒、香菜和青檸的濃鬱香氣則為來自泰國四大地區的菜餚增添了獨特的風味。

為慶祝成立36週年，Spice Market餐廳煥然一新，以現代化的裝潢重新亮相，同時保留了原有的氛圍——色彩繽紛的Jim Thompson面料、大理石桌椅和優雅的木製家具，處處彰顯著精緻品味。新增的酒吧供應創意雞尾酒和與菜餚完美搭配的泰國葡萄酒。此外，餐廳還提供來自世界各地的精選優質烈酒、啤酒和葡萄酒。

屢獲殊榮的主廚Warinthorn Sumrithphon的菜餚以泰國各地經典泰式食譜為主，其中包括來自當地知名美食家ML Thor Kridakorn廚房的自製咖哩醬。 「香料市場」菜單選用主廚親自挑選的當地優質食材，在保留經典風味的同時，以創新手法重新詮釋，深受食客喜愛。餐廳使用正宗的泰式餐具，並採用最濃鬱的泰式香料，Warinthorn的菜餚不僅美味可口，而且賞心悅目，絕對是Instagram上的吸睛之作。特色菜包括辣椒醬炸鴨、椰奶脆皮鯖魚和綠咖哩燉牛肉。餐廳也提供包含特色菜的套餐。

香料市場位於曼谷安納塔拉暹羅酒店一樓（BTS 輕軌 Ratchadamri 站）。營業時間為週一至週六午餐 11:30 至 14:30，週日早午餐 11:30 至 15:00，晚餐 18:00 至 22:30。

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