Бангкок (Таиланд) – 22 мая 2019 г. (travelindex.com) – В честь своего 36-летия как поставщика аутентичной тайской кухни в Бангкоке легендарный ресторан Spice Market представил впечатляющий выбор кулинарных изысков. Расположенный в тропическом саду атриума Parichart Court, ресторан отметил эту знаменательную дату обновленным меню и ненавязчивыми современными штрихами в своем фирменном интерьере.

Ресторан Spice Market впервые открыл свои двери для гостей в апреле 1983 года, одновременно с открытием отеля. С самого начала ресторан пользовался неизменной популярностью у посетителей и остается востребованным местом встречи как для гостей отеля, так и для местных жителей.

Ресторан Spice Market, получивший множество похвальных отзывов в туристических и развлекательных журналах за прошедшие годы, полностью оправдывает свое название: он впечатляет своей атмосферной обстановкой, вдохновленной рынком, и восхитительными острыми тайскими блюдами. Интерьер из тикового дерева, огромные банки со специями и тайский текстиль отражают цвета традиционного рынка специй, а насыщенные ароматы чили, кориандра и кафрского лайма усиливают вкус блюд из всех четырех регионов королевства.

В честь своего 36-летия Spice Market представляет обновленный интерьер, сохранивший оригинальную атмосферу – яркие ткани Jim Thompson, мраморные столы и элегантная деревянная мебель. Новинкой стал бар, где подают оригинальные коктейли и тайские вина, идеально сочетающиеся с блюдами. Дополняет ассортимент широкий выбор премиальных крепких напитков, пива и вин со всего мира.

Кухня шеф-повара Варинторна Сумритфона, удостоенного множества наград, основана на классических тайских рецептах со всей страны, включая домашние карри-пасты от известного местного гурмана М.Л. Тора Кридакорна. Меню Spice Market, созданное из лучших региональных продуктов, лично отобранных шеф-поваром, сохраняет верность вкусам, покорившим сердца многих, но при этом переосмысливает их в новаторской форме. Благодаря аутентичной посуде и самым насыщенным тайским специям, блюда Варинторна, достойные Instagram, так же визуально потрясающи, как и вкусны. Среди фирменных блюд — жареная во фритюре утка с чили-джемом, хрустящая скумбрия с кокосовым молоком и зеленое карри с тушеной говядиной. Также доступны комплексные меню со специальными блюдами.

Рынок специй расположен на 1-м этаже отеля Anantara Siam Bangkok (станция BTS Ratchadamri). Он открыт с понедельника по субботу на обед с 11:30 до 14:30, в воскресенье на бранч с 11:30 до 15:00 и вечером с 18:00 до 22:30.

Для бронирования и получения дополнительной информации, пожалуйста, позвоните по телефону +66 2126 8866 доб. 1232 или напишите по электронной почте [email protected]. Вы также можете посетить наш веб-сайт siam-bangkok.anantara.com.

По всем вопросам обращайтесь: Наннадда Супакдханасомбат (Апп), директор по маркетинговым коммуникациям и связям с общественностью, тел.: +66 (0) 2126 8866 доб. 1515, эл. почта: [email protected], веб-сайт: siam-bangkok.anantara.com