泰國曼谷,2026 年 3 月 4 日 / TRAVELINDEX / 曼谷皇家蘭花喜來登河畔酒店的暹羅遊艇俱樂部誠邀賓客參加一場難忘的美食、雞尾酒和感性故事之夜:“遊艇俱樂部融合:第五感”,一場獨特的四手聯彈合作,將於 2026 年 3 月 19 日星期四舉行。
今晚的活動地點坐落於傳奇的湄南河畔,暹羅遊艇俱樂部將以其創意十足的烹飪技藝,攜手屢獲殊榮的調酒師肯尼·提安通(Kenny Thianthong)——這位曾榮獲2024年吉法德西部杯(Giffard West Cup)的調酒大師,以及曼谷著名酒吧Vesper的前首席調酒師——共同打造一場別具匠心的五道式現代亞洲美食盛宴,並佐以精緻的雞尾酒——包括含酒精和不含酒精的飲品。
在暹羅遊艇俱樂部,用餐體驗不僅關乎味道,更關乎氛圍、節奏、活力和情感。
第五感體現了這種難以言說的元素——在最後一口飲料和最後一口食物吃完後,那種久久縈繞不去的感覺。
在本次獨一無二的遊艇俱樂部融合盛宴特別版中,烹飪藝術與雞尾酒藝術完美融合,渾然一體。每一道菜的設計不僅與前一道相得益彰,更旨在激發視覺、聽覺、嗅覺和觸覺,從而喚醒第五感:情感連結。
在湄南河潺潺流水的襯托下,夜晚的景像如同河水本身一般,變幻莫測、充滿活力。融合現代亞洲風味和創意雞尾酒,賓客將體驗到的並非一道菜餚的簡單組合,而是精心打造的感官之旅。
精心策劃的美食和雞尾酒體驗
五道菜的菜單以龍蝦吐司配雞尾酒醬、香菜、梨子和韓式辣醬開始,接著是奶油牡蠣湯配裙帶菜和日式高湯,最後以百香果冰沙清爽味蕾。
主菜包括烤牛柳配龍蒿脆皮、奶油馬鈴薯千層酥配埃普瓦斯起司和波特酒醬,最後以豐盛的甜點收尾,即瑪雅榛果巧克力配覆盆子薄脆、澳洲堅果焦糖和香醋大黃櫻桃果醬。
每道菜都可以搭配精心挑選的雞尾酒,這些雞尾酒由 Kenny Thianthong 使用來自 Giffard、Sober Spirits、Maison Perrier、Vittel 和 Pinnacle Gastro 等合作夥伴的頂級原料調製而成。
「遊艇俱樂部融合:第五感」將於2026年3月19日(星期四)在曼谷皇家蘭花喜來登河畔酒店的暹羅遊艇俱樂部舉行。賓客可於下午6:30抵達,晚餐於晚上7:00開始。五道菜套裝每位1,688++泰銖,另加988++泰銖即可享用雞尾酒搭配。屆時將提供精選酒精和非酒精飲品(不含酒精)。為確保賓客有專屬私密的河畔用餐體驗,座位有限。
地點:暹羅遊艇俱樂部
暹羅遊艇俱樂部坐落於湄南河畔,將優雅現代的設計與河畔的悠閒氛圍完美融合。俱樂部擁有露天平台、精緻的雞尾酒以及充滿活力又不失格調的氛圍,完美詮釋了曼谷河畔生活方式的精髓——美食藝術與低調魅力在此交相輝映。
肯尼·蒂安通在亞洲一些頂級酒吧積累了超過九年的經驗,從一名充滿活力的調酒師成長為區域雞尾酒界的中堅力量。身為2024年吉法德西部盃的冠軍,肯尼的技藝精湛,而他對透過液體藝術講述故事的熱情更是令人嘆服。
Kenny 曾是傳奇酒吧 Vesperbkk 的首席調酒師,也曾是 Stranger & Sons 的品牌大使,如今他領導著 Giffard Thailand 無酒精系列的飲料創新,從而重塑了注重品質的調酒的未來。
他的作品頌揚亞洲食材的多樣性,將烹飪的精準與情感的深度完美融合。在肯尼的指導下,您可以品嚐到令人驚訝、優雅精緻且深深植根於亞洲文化的雞尾酒。在SYC,他以大膽創新的創意重新詮釋河畔飲酒文化,樹立了新的標竿。
如需預訂或諮詢,請致電 02 266 0123。

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