泰國曼谷，2020年7月7日 / TRAVELINDEX / 作者：Mewati Sitaram – 「做好事，從家裡做起」是Lebua集團的座右銘。 2020年7月3日，飯店在疫情封鎖後重新開業，當天便迅速售罄。賓客反應熱烈，四家餐廳全部提前預約。 Lebua Dome酒店內設有四家國際知名餐廳：Mezzaluna、Chef's Table、Sirocco和Breeze。開幕當天，飯店嚴格執行各項安全衛生措施，並隨時秉持以賓客為中心的服務理念。

客人們盡情享用豐盛的晚餐，當賬單送來時，他們驚訝地發現並非賬單，而是讓他們隨意支付任意金額，因為酒店會將當晚的所有收入捐贈給泰國的慈善機構。

印度酒店業巨頭迪帕克·奧赫里 (Deepak Ohri) 在曼谷打造了世界上第一家垂直豪華酒店——蓮花大酒店 (Lebua)。世界上第二家垂直豪華酒店是位於紐約市的哈德遜廣場酒店 (Hudson's Yards)。

樂寶酒店及度假村執行長迪帕克·奧赫里表示：「最令人感動的是，所有想在我們酒店用餐的客人不僅沒有少付錢，反而多付了30%。許多客人都被這一舉動感動得熱淚盈眶，並承諾很快會再次光臨。有些客人甚至已經預訂了未來幾天的位子。」

鑑於當前沉重的氣氛，並感謝全能的上帝讓團隊在這場危機中團結一致，Lebua 的管理層決定將開業的所有收益捐贈給五個選定的當地慈善機構。

奧赫里補充說：「7月3日那天，我們的菜餚香氣撲鼻，美味至極，價格也顯得格外實惠。客人們並沒有為賬單發愁，而是慷慨地向我們指定的五家慈善機構捐款。他們隨心所欲地支付，滿懷愛心和慷慨。

奧赫里補充說：「傍晚時分，老天爺真是眷顧我們，下起了瓢潑大雨。這場大雨絲毫沒有影響到任何人的心情——無論是賓客還是我們團隊……相反，這是一個充滿正能量和祝福的夜晚，我們期待著未來更加美好的時光！許多賓客撐著傘，一直待到最後，享受著這場雨。」

誰能想到，印度酒店業巨頭迪帕克·奧赫里（Deepak Ohri）會在曼谷打造出世界上第一家垂直豪華酒店——蓮花大酒店（Lebua）？有趣的是，耗資280億美元建成的紐約哈德遜廣場（Hudson's Yards）卻是世界上第二家垂直豪華飯店！

值得一提的是，位於孟買傳奇的泰姬陵酒店內的 Zodiac Grill 餐廳，在 1989 年開業後的第一個月裡，並未向顧客收取任何費用。廚師和服務員向顧客保證，他們傾注了全部心血烹製菜餚，顧客可以隨意支付。事實上，所有顧客最終支付的金額都遠高於標價。 Zodiac Grill 在孟買可謂獨樹一幟，開業後很長一段時間都處於爆滿狀態。餐廳不接受現場預訂，只接受電話預訂。這項訊息是由當時的餐飲總監、名廚 Satish Arora 向《孟買信使報》透露的。

值得注意的是，Lebua集團決定在整個危機期間保留其員工，這項舉措在全球範圍內受到了高度讚賞。

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