泰国曼谷，2020年7月7日 / TRAVELINDEX / 作者：Mewati Sitaram – 「做好事，从家里做起」是Lebua集团的座右铭。 2020年7月3日，饭店在疫情封锁后重新开业，当天便迅速售罄。宾客反应热烈，四家餐厅全部提前预约。 Lebua Dome酒店内设有四家国际知名餐厅：Mezzaluna、Chef's Table、Sirocco和Breeze。开幕当天，饭店严格执行各项安全卫生措施，并随时秉持以宾客为中心的服务理念。

客人们尽情享用丰盛的晚餐，当账单送来时，他们惊讶地发现并非账单，而是让他们随意支付任意金额，因为酒店会将当晚的所有收入捐赠给泰国的慈善机构。

印度酒店业巨头迪帕克·奥赫里 (Deepak Ohri) 在曼谷打造了世界上第一家垂直豪华酒店——莲花大酒店 (Lebua)。世界上第二家垂直豪华酒店是位于纽约市的哈德逊广场酒店 (Hudson's Yards)。

乐宝酒店及度假村执行长迪帕克·奥赫里表示：「最令人感动的是，所有想在我们酒店用餐的客人不仅没有少付钱，反而多付了30%。许多客人都被这一举动感动得热泪盈眶，并承诺很快会再次光临。有些客人甚至已经预订了未来几天的位子。」

鉴于当前沉重的气氛，并感谢全能的上帝让团队在这场危机中团结一致，Lebua 的管理层决定将开业的所有收益捐赠给五个选定的当地慈善机构。

奥赫里补充说：「7月3日那天，我们的菜肴香气扑鼻，美味至极，价格也显得格外实惠。客人们并没有为账单发愁，而是慷慨地向我们指定的五家慈善机构捐款。他们随心所欲地支付，满怀爱心和慷慨。

奥赫里补充说：「傍晚时分，老天爷真是眷顾我们，下起了瓢泼大雨。这场大雨丝毫没有影响到任何人的心情——无论是宾客还是我们团队……相反，这是一个充满正能量和祝福的夜晚，我们期待着未来更加美好的时光！许多宾客撑着伞，一直待到最后，享受着这场雨。」

谁能想到，印度酒店业巨头迪帕克·奥赫里（Deepak Ohri）会在曼谷打造出世界上第一家垂直豪华酒店——莲花大酒店（Lebua）？有趣的是，耗资280亿美元建成的纽约哈德逊广场（Hudson's Yards）却是世界上第二家垂直豪华饭店！

值得一提的是，位于孟买传奇的泰姬陵酒店内的 Zodiac Grill 餐厅，在 1989 年开业后的第一个月里，并未向顾客收取任何费用。厨师和服务员向顾客保证，他们倾注了全部心血烹制菜肴，顾客可以随意支付。事实上，所有顾客最终支付的金额都远高于标价。 Zodiac Grill 在孟买可谓独树一帜，开业后很长一段时间都处于爆满状态。餐厅不接受现场预订，只接受电话预订。这项讯息是由当时的餐饮总监、名厨 Satish Arora 向《孟买信使报》透露的。

值得注意的是，Lebua集团决定在整个危机期间保留其员工，这项举措在全球范围内受到了高度赞赏。

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