來自董裡的著名甜點蛋糕風靡泰國各地。特邀部落客、屢獲殊榮的旅遊作家兼攝影師羅德里克艾姆（Roderick Eime）品嚐了這款美味。昆義庚（Kuhn Yee Keng）19歲時就開始在董裡父母的廚房裡烘焙蛋糕。 1956年，繁忙的廚房裡每天只能手工精心製作20個蛋糕。如今，60年過去了，他美味的水果蛋糕不僅在家鄉董裡府廣受歡迎，在泰國各地也備受追捧。

Kuhn Yee目前在董裡經營五家分店，繁忙時每天最多可製作800個蛋糕。他的家人也經常幫忙，在高峰期，他們往往需要將做好的蛋糕從一家分店運送到另一家分店。

“因為我們不像許多傳統水果蛋糕那樣用朗姆酒浸泡它們，”庫恩·伊向我解釋我的嚮導蘇瑞時說，“所以它們在三天內味道最佳，但可以保鮮長達一周。”

由於這款蛋糕不含酒精，也吸引了大量居住在該國南部的穆斯林人口。

雖然這道菜的配方曾經是嚴守的秘密，但庫恩伊現在很樂意在多次亮相泰國電視節目中分享他的著名配方。

主要成分包括雞蛋、糖、奶油和果泥，如芒果、番茄、李子、葡萄乾、香蕉和堅果，如腰果。

這些著名的「美味烘焙」蛋糕一年四季都可享用，但與茶或咖啡搭配尤其美味。