這位是布雷特麥格雷戈。自從2010年加入紐西蘭版《廚藝大師》以來，布雷特說他的生活簡直棒極了。他很幸運地實現了在餐飲業工作的夢想。

Brett 對美食的熱愛始於童年時期，他經常觀看並幫助母親準備各種美食。

「對我來說，這是一個在其他人之前偷偷吃幾口晚餐的好機會——因為我的兩個兄弟和我的父親都餓著肚子等著，所以能吃到什麼就吃什麼吧！”

「在我們家，我的廚藝進步全靠一個人：老闆——也就是我媽媽！媽媽真是個了不起的廚師；我相信她就算打開全國任何一個冰箱，也能毫不費力地做出美味佳餚。”

布雷特從母親那裡學到了許多重要的烹飪技巧，而祖父母的旅行則讓他接觸到了世界各地的新奇風味。從中國到智利，他們帶回了各種香料混合物和烹飪概念，在自家廚房裡重現了美好的回憶。

“我父母對環遊世界、探索新口味的熱情點燃了我心中同樣的激情，而大學人類學專業的學習更是加深了這種熱情。在這裡，食物不僅僅是一頓飯，更是一次深入體驗另一種文化的機會。我的學習激勵我周遊世界多年，去發現並享受其他國家的美食。”

布雷特最近訪問了泰國，並在那裡為他的新電視系列節目《旅行者的滋味》拍攝了幾集。

在第一集中，布雷特前往泰國西南部的甲米，學習如何烹調一頓完整的泰式餐點。他向當地廚師學習，然後設法偷偷溜進一位泰拳大師的泰拳課。

如果你在新西蘭，可以在每週六下午 4:30 在 TV1 收看《旅行者的滋味》。

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