泰国曼谷，2026年5月10日 / TRAVELINDEX / 在曼谷屋顶之上，城市天际线与无垠天空交相辉映，lebua酒店的穹顶餐厅（The Dome at lebua）旗下三家最负盛名的餐厅——Mezzaluna by lebua、Chef's Table comby 春季菜单。每家餐厅都精心打造了全新的美食体验，甄选春季最优质的食材，以世界一流的烹饪技艺，颂扬自然万物复甦的美好。

春天，饱满鲜嫩的芦笋、娇艳欲滴的花朵、新鲜的海鲜以及地球上最早的绿色作物，一直是伟大厨师的灵感源泉。在莲花大饭店 (lebua) 的穹顶餐厅 (The Dome)，这个季节更是一个契机，让厨师们有机会将时令食材融入既充满诗意又精准细腻、既精致又个性化的菜单中。

整个春季，每家餐厅都会推出精心策划的品尝菜单，体现了 lebua Bangkok 精致餐饮的工艺和烹饪理念。

在 Mezzaluna by lebua 餐厅，米其林二星主厨川崎龙树以其独到的视角诠释了春天——融合了法式优雅与日式精致，甄选当季顶级食材。他的全新品尝菜单是对短暂之美的颂歌：春蔬的微苦、新鲜捕捞海鲜的鲜甜，以及食材的温暖气息，仿佛诉说着日本海岸与法国乡村的风情。

七道菜品尝套餐 8,000泰铢++ 九道菜品尝套餐 9,600泰铢++

曼谷莲花大酒店 (lebua) 的 Chef's Table 餐厅是曼谷最炙手可热的餐厅之一，提供私密而沉浸式的用餐体验，每个细节都经过精心考量，每一道菜都讲述着一个故事。今年春天，主厨 Vincent Thierry 以充满迷人对比和精妙和谐的菜单，捕捉了当季的情感精髓：传统肉类的浓郁、春季蔬菜的清新以及经典法式料理的精准——所有这一切都经过重新诠释。

五道菜套餐（选择性）6,800++ 泰铢；葡萄酒搭配（5 杯）5,800++ 泰铢；七道菜套餐（特色菜）9,200++ 泰铢；葡萄酒搭配（7 杯）8,800++ 泰铢

位于曼谷国家大厦64楼的Sirocco by lebua餐厅，是曼谷最具代表性的露天餐厅，也是全球获奖最多的户外用餐地点。今年春天，餐厅以其标志性的地中海风味，展现了当季食材的清新之美。菜单以海洋、果园和花园为灵感，每一道菜都颂扬着春天​​的轻盈与丰饶。

主厨品尝菜单 6,500泰铢++ 葡萄酒搭配 5,200泰铢++