Бангкок, Таиланд, 10 мая 2026 г. / TRAVELINDEX / Высоко над крышами Бангкока, где городской пейзаж встречается с бескрайним небом, ресторан The Dome at lebua представляет весеннее меню в трех своих самых известных заведениях: Mezzaluna by lebua, Chef's Table by lebua и Sirocco by lebua. Каждая кухня создала совершенно новый кулинарный опыт, используя лучшие весенние ингредиенты – это праздник обновления природы, выраженный в кулинарном искусстве мирового класса.

Весна, с ее сочной, нежной спаржей, нежными цветами, свежими морепродуктами и первым в мире урожаем зелени, всегда вдохновляла великих шеф-поваров. В ресторане The Dome at lebua этот сезон становится возможностью сделать шаг вперед, вплетая сезонные продукты в меню, которое одновременно поэтично и точно, изысканно и индивидуально.

В течение всего весеннего сезона каждый ресторан предлагает специально составленное дегустационное меню, отражающее мастерство и кулинарную философию, определяющие подход lebua Bangkok к изысканной кухне.

В ресторане Mezzaluna by lebua шеф-повар Рюки Кавасаки, обладатель двух звезд Мишлен, представляет глубоко личное прочтение весны – диалог между французской элегантностью и японской изысканностью, основанный на лучших сезонных ингредиентах. Его новое дегустационное меню – это ода мимолетности: нежная горчинка весенних овощей, морская сладость свежевыловленных морепродуктов и теплота ингредиентов, напоминающих о японском побережье и французской сельской местности.

Дегустационное меню из 7 блюд: 8000++ бат. Дегустационное меню из 9 блюд: 9600++ бат.

Ресторан Chef's Table by lebua — один из самых востребованных в Бангкоке, предлагающий камерную и захватывающую атмосферу, где каждая деталь тщательно продумана, а каждое блюдо рассказывает свою историю. Этой весной шеф-повар Винсент Тьерри передает эмоциональную чистоту сезона в меню, наполненном захватывающими контрастами и изысканной гармонией: богатство традиционных мясных блюд, свежесть весенних овощей и точность классической французской кухни — в новом прочтении.

Меню из 5 блюд (на ваш выбор) 6 800++ THB Подбор вин (5 бокалов) 5 800++ Меню из 7 блюд (фирменные блюда) 9 200++ Подбор вин к 7 бокалам 8 800++ THB

Ресторан Sirocco by lebua, расположенный на 64-м этаже State Tower, является самым культовым рестораном под открытым небом в Бангкоке и самым титулованным заведением в мире, предлагающим ужин на свежем воздухе. Этой весной кухня демонстрирует свежесть сезона на своей фирменной средиземноморской территории. Меню воспевает море, фруктовый сад и огород – каждое блюдо является данью уважения легкости и изобилию весны.

Дегустационное меню от шеф-повара: 6500++ бат. Подбор вин: 5200++ бат.