曼谷(泰国)—2019 年 5 月 31 日(travelindex.com)—2019 年泰国美食节以永续发展为主题,并要求参与者自备容器盛装食物和饮料,以便在 6 月 7 日至 9 日上午 11 点至晚上 8 点在曼谷暹罗广场的所有参与摊位享受折扣。

注重健康的饕客们也会喜欢这次活动的有机食品区。那里提供由知名有机农场和社区举办的现成有机菜肴和烹饪工作坊,因为本次活动越来越注重永续发展。

泰国旅游局旅游产品与业务副局长苏吉特拉·琼昌西托女士表示,泰国旅游局将继续展示泰国美食及其相关的各种旅游体验,以鼓励热爱旅行的美食家品尝其原产地的正宗美食。

今年的主题是“泰国美食天堂”,在七个主要区域展示了来自泰国各地的 120 种美食。

这里设有四个区域,分别展示知名特色餐厅以及深受泰国人喜爱的街头小吃摊。这四个区域分别是「网红美食」、「米其林指南推荐」、「街头小吃」和「本地特色菜」。大多数餐厅都非常受欢迎,美食爱好者常常排队,只为品尝琳琅满目的美味佳肴。

参加此美食节的餐厅和美食摊位包括:曼谷耀华力路的 Jok's Kitchen(又名 Jok Toh Diew 或 Jok's One Table)、米其林星级餐厅 Methavalai Sorndaeng、唐人街的 Pa Tong Go Saveoy、以鹅肝粥、Charoen 的 Goeruan、Charoen 的以及艾合的 Rice Auan。

这里还有一个专门的烹饪课程区域,提供由名人主持的烹饪工作坊,包括泰式奶茶、冰淇淋和泰式甜点Luk Chup的制作。

舞台中央区域是娱乐区,泰国流行歌手、音乐家和当地乐团会在此进行不间断的歌舞表演。