曼谷（泰国）－2017年4月25日（travelindex.com）－泰国旅游局（TAT）与米其林旅游伙伴公司合作，将推出著名的米其林指南曼谷版。此举旨在向美食爱好者介绍泰国的餐饮文化，提升泰国餐厅的知名度，并促进当地经济发展。该指南第一版预计于2017年底发行。

《米其林指南曼谷》采用泰语和英语双语出版，并提供纸本和电子版两种格式。该指南与泰国旅游局 (TAT) 合作推广，旨在将泰国游客人均餐饮消费量提升 10%。首部《米其林指南泰国版》聚焦在曼谷，其他泰国城市的餐厅和餐厅将在后续版本中收录。

泰国旅游局局长育塔萨·素帕颂先生表示：「米其林指南是国际美食家们公认的理想参考书。我们希望泰国旅游局与米其林的此次合作能够提升泰国的旅游品质，帮助游客更好地体验泰国丰富的饮食文化。该指南还将鼓励当地餐厅提升服务质量，树立美食新标竿。」

米其林集团东亚及澳大利亚区总裁兼首席执行官莱昂内尔·丹蒂亚克表示：“曼谷是世界美食之都之一，从国际知名大厨掌勺的高级餐厅到温馨的家庭餐馆，应有尽有，美食令人垂涎。泰国的饮食文化也拥有悠久而丰富的传统，进一步提升了旅行者的体验。”

米其林指引在欧洲出版逾百年，目前涵盖28个国家。其评级由匿名评审员采用既定方法编制，以确保符合国际品质标准。餐厅的评判标准包括：食材品质；烹饪技巧和口味搭配的精湛程度；厨师个性在菜肴中的体现；以及性价比和品质的稳定性。

米其林指南展现了世界美食的多样性，突显了一个国家美食的活力、新潮流和冉冉升起的年轻厨师。此外，它们还有助于提升当地餐厅的声誉，使城市和国家对游客更具吸引力。

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