Бангкок (Таиланд) – 25 апреля 2017 г. (travelindex.com) – Управление по туризму Таиланда (TAT) в партнерстве с Michelin Travel Partner выпустило бангкокское издание известного гида Michelin. Цель – познакомить гурманов с кулинарной сценой Таиланда, повысить узнаваемость тайских ресторанов и стимулировать местную экономику. Первый выпуск путеводителя ожидается в конце 2017 года.

Путеводитель Michelin по Бангкоку издается на двух языках (тайском и английском) и доступен как в печатном, так и в цифровом формате. Созданный в партнерстве с Управлением по туризму Таиланда (TAT), он призван увеличить расходы туристов на рестораны в Таиланде на душу населения на 10 процентов. В первом издании путеводителя Michelin по Таиланду основное внимание уделяется Бангкоку; рестораны и закусочные в других городах Таиланда будут включены в будущие издания.

Г-н Ютасак Супасорн, губернатор Управления по туризму Таиланда (TAT), заявил: «Гиды Michelin хорошо известны как идеальные справочники для гурманов со всего мира. Мы надеемся, что это партнерство между TAT и Michelin повысит качество туризма в Таиланде и поможет посетителям еще лучше познакомиться с богатой кулинарной сценой страны. Гид также будет стимулировать местные рестораны к улучшению качества своей работы и установлению новых стандартов гастрономического совершенства».

Лионель Дантиак, президент и генеральный директор (Восточная Азия и Австралия) группы Michelin, сказал: «Бангкок — одна из кулинарных столиц мира, предлагающая фантастическую кухню, от изысканных ресторанов, которыми управляют известные международные шеф-повара, до небольших семейных закусочных. Кухня Королевства также может похвастаться давними и богатыми традициями, что еще больше обогащает впечатления путешественников».

Гиды Michelin издаются в Европе уже более века и в настоящее время охватывают 28 стран. Рейтинги составляются анонимными инспекторами, которые используют проверенные методы для обеспечения соответствия международным стандартам качества. Ресторан оценивается по следующим критериям: качество ингредиентов; изысканность и мастерство приготовления и сочетания вкусов; индивидуальность шеф-повара, отраженная в кухне; а также соотношение цены и качества и стабильное качество.

Гиды Michelin демонстрируют кулинарное разнообразие мира, подчеркивая динамику гастрономии той или иной страны, новые тенденции и перспективных молодых шеф-поваров. Кроме того, они способствуют повышению престижа местных ресторанов, делая города и страны более привлекательными для туристов.

Международный отдел по связям с общественностью, Управление по туризму Таиланда, Нью-Петчабури Роуд, 1600, Маккасан, Ратчатеви, Бангкок 10400, Таиланд, Тел.: +66 (0) 2250 5500 доб. 4545-48, Факс: +66 (0) 2250 0246