曼谷（泰国）－2019年12月4日（travelindex.com）－俗话说：「志存高远者，终将止步于月球。」我们坚信要攀登高峰，勇于探索人类未曾涉足的领域……历史上首次，垂直建筑（也是泰国唯一一家酒店）汇聚了多家米星级其林星级餐厅——一家二客座餐厅和一家大型餐厅的美食体验。

今天，Mezzaluna 和 Chef's Table 都凭藉其精湛的技能和绝佳的口味荣获米其林星级。 Mezzaluna 保持了其两颗米其林星的荣誉，而我们最新的餐厅 Chef's Table 在开业后的短短八个月内便摘得了第一颗星。这两家餐厅均坐落于世界首座垂直建筑内，为餐饮界带来了各自独特的风味，展现了它们在打造独树一帜、无与伦比的高级餐饮理念方面的卓越才能。

全球首个垂直目的地：执行长 Deepak Ohri 设想打造一个能满足挑剔美食爱好者需求的场所。如今，lebua 已实现其目标，为宾客提供非凡的奢华餐饮体验。美食一直是曼谷生活中不可或缺的一部分，街头小吃更是吸引许多游客的一大亮点。而 lebua 最近获得的赞誉表明，这座城市的餐饮业正在迈向新的高度——而这一切，恰如其分地发生在泰国最高的摩天大楼之一！

位于泰国国家大厦65楼的Mezzaluna餐厅坐拥湄南河的壮丽景色，并以供应世界顶级法式料理而自豪。主厨川崎龙树（Ryuki Kawasaki）精选日本食材，并运用其毕生磨练的经典法式烹饪技法，精心烹制出精致、优雅且风味平衡的佳肴。餐厅的一大亮点是选用其家乡新潟村上和牛。这种和牛每年仅产1000头，每月有一头专供Mezzaluna餐厅享用——Mezzaluna是新潟以外唯一一家获此殊荣的餐厅。

新开幕的「主厨餐桌」（Chef's Table）餐厅开启了精致餐饮的新篇章。餐厅旨在将沉浸式的精彩体验与优雅简约的高级料理完美融合。厨房是整个美食体验的核心，米其林三星主厨文森特·蒂埃里（Vincent Thierry）及其团队以丰富多样的菜肴和无与伦比的法式佳肴款待宾客。主厨文森从他的家乡卢瓦尔河谷汲取灵感，甚至在餐厅现场制作家族传承数百年的奶油配方，并向宾客讲述背后的故事。餐厅的每个细节都精益求精：客制化的餐盘灵感源自卢瓦尔河谷标志性的阳台和穹顶，全部产自法国；精美的玻璃器皿则盛装着顶级佳酿。

lebua Vertical Destination 的所有餐厅都获得了极高的评价，并被 Top25Restaurants.com 收录。 Mezzaluna 位元列第一，Chef's Table 位元列第三！请造访 www.top25restaurants.com/bangkok/ 查看完整评价。