泰国曼谷，2025 年 9 月 4 日 / TRAVELINDEX / 位于曼谷帝国酒店 EA Rooftop 56 楼的 Le Du Kaan 是曼谷首家泰式屋顶餐厅，诚邀其尊贵的宾客于 9 月前来庆祝其开业一周年，届时将举办一场与米 Thiana的独家“见面会”，这位厨师正将泰式料理提升到一个令人兴奋的新高度。

作为该地区最负盛名的烹饪专家之一，Ton 主厨是唯一一位拥有两家餐厅入选「亚洲50最佳餐厅」名单的泰国厨师。他的第一家泰式餐厅 Le Du 于 2013 年开业，十年后，即 2023 年，荣登亚洲最佳餐厅年度榜单榜首，并摘得米其林星级。 2020 年开业的 Nusara 餐厅同年排名第三。如今，他于 2024 年在 Le Du Kaan 餐厅为本地和国际宾客带来美食盛宴，该餐厅将最优质的泰国食材与引人入胜的烹饪故事完美融合。

仅此一晚，情侣和朋友们将有机会与主厨 Ton 面对面交流，深入了解他的创意理念，并品尝他无与伦比的美食。 2025 年 9 月 25 日晚上 6 点至 9 点，他将在 Le Du Kaan 餐厅诚挚邀请宾客，共度一个非凡的美食之夜，届时将推出以“美食的第一章”为主题的周年纪念特别菜单。

当夕阳西下，笼罩着整座城市，这场美食之旅就拉开了序幕。首先奉上南托佩德（Nam Tok Ped，风干鸭胸肉配酥脆红葱头、时令水果和南托酱），随后是令人印象深刻的白梁帕凯（Bai Liang Phad Kai，马林乔叶配虾干、咸蛋黄和鸭蛋）。接下来，品尝顶级海鲜，如龙婆（Lhon Pooh，酥脆蓝蟹肉配鱼子酱、黄辣椒和姜黄）。之后，宾客们将有机会享用泰国最珍贵的牛肉——鲜嫩的但马和牛，佐以库阿克林努尔扬（Kua Kling Nuer Yang）——一道精致的泰南咖哩，佐以孜然叶和臭豆，并配以茉莉香米。享用完新鲜捕捞的甘良普拉扬（Gaeng Leang Pla Yang，烤安达曼鱼配当地蘑菇和罗勒，佐以辛辣蔬菜汤）后，宾客们可以品尝卡侬布昂（Kanom Buang）——一种用虾油、棕榈糖蛋白霜和椰丝制成的美味冰淇淋，为这场美食之旅画上圆满的句号。

这场特别的周年纪念晚餐每对情侣只需4,900++泰铢。您也可以选择加购一瓶泰亭哲香槟（Taittinger Prestige Brut Champagne），价格为4,000++泰铢，或一瓶宝林爵香槟（Bollinger Cuvée Brut Champagne），价格为4,500++泰铢。 9月25日这场别具特色的晚宴之后，从2025年9月26日至30日，您可以尽情享用由主厨Ton精心烹制的六道美味佳肴，每道菜的价格仅需320++泰铢起。