泰国普吉岛,2023年11月1日 / TRAVELINDEX / 继L'Arôme By The Sea餐厅在普吉岛高级餐饮界取得成功之后,我们,法国L'Arôme集团,欣然推出一家现代法式全日制餐厅,坐落于一栋四层建筑内,可饱览蓝树潟湖的壮丽景色。餐厅由主厨Julien Burbaud掌勺,将于2023年11月15日盛大开幕。
曾师从乔尔·卢布松、雅尼克·阿莱诺和阿兰·帕萨尔等法国烹饪大师的朱利安·布尔博,如今在蓝树酒店的L'Arôme餐厅为您呈现他创新而精准的现代法式料理。朱利安曾参加法国顶级主厨大赛第三季,此前曾担任法国拉罗姆集团旗下另一家米其林星级餐厅-巴黎芳芳餐厅的主厨。我们诚挚邀请您莅临蓝树酒店的L'Arôme餐厅,体验朱利安主厨充满活力与热情的烹饪之旅。
这家餐厅综合大楼俯瞰蓝树潟湖,将三种不同的餐饮理念融合在同一屋檐下:
一楼餐厅每日上午 10 点至晚上 10 点营业,供应轻松而精致的菜肴。菜单亮点包括配上墨西哥辣椒贝亚恩酱的龙虾塔可和来自澳洲 Ranger's Valley 的战斧牛排。客人还可以品尝柴火烤炉新鲜出炉的披萨,或选择用新鲜捕捞的鱼类制成的刺身。
一楼的高级餐厅由主厨 Julien 掌勺,为您奉上现代创新的法式佳肴。宾客可选择单点菜单,品尝以创新手法烹调的精选进口及本地食材;亦可选择探索菜单。菜单亮点包括罗西尼鸭,选用罗勇鸭,内馅为法国鹅肝,佐以香料胡萝卜;以及普吉岛龙虾,以龙虾馄饨包裹,并配以香茅龙虾浓汤。
Canopy – 私人具乐部位于蓝树酒店 L'Arôme 餐厅的二楼和三楼,是专为成人打造的专属区域。这里被设计成一片宁静放松的绿洲,宾客可以一边品尝鸡尾酒,一边欣赏落日余晖。
可透过电话 +6682-951-8455 或社交媒体 @laromeatbluetree 预订。
法国香氛集团(France L'Arôme Group)于2014年在法国高级料理首都巴黎创立。自从在中国南京开设首家餐厅以来,这家年轻的集团一直致力于在全球最具异国情调和活力的目的地经营餐厅。目前,集团在法国、中国和泰国拥有九家知名餐厅。集团的成功源自于其培养年轻人才的理念。在富有远见的管理团队的指导下,这群充满活力的国际人才在合作开发、实施和提供高品质、多样化且独具创意的菜肴方面发挥着核心作用。

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