泰国普吉岛，2022 年 9 月 24 日 / TRAVELINDEX / 10 月 25 日和 26 日，L'Arôme by the Sea 和米其林星级餐厅 IGNIV Bangkok 将携手打造两场令人难忘的晚宴，展现两家餐厅的精华。

IGNIV在罗曼什语中意为“巢穴”，罗曼什语是瑞士米其林三星厨师安德烈亚斯·卡米纳达的母语。这项翻译启发了共享用餐的概念，旨在为宾客提供独特的烹饪体验，让他们不仅能享用美食，还能彼此建立真挚的联系。

IGNIV 的主厨 David Hartwig 和 L'Arôme by the Sea 的主厨 Yannick Hollenstein 都来自瑞士，他们将以此为灵感来举办这场活动。

秉持着「从瑞士阿尔卑斯山到安达曼海」的概念，我们诚挚邀请您踏上美食之旅，品尝来自泰国北部山区和南部海域的特色食材。结合瑞士阿尔卑斯山的烹饪技巧和特色菜肴，我们的菜单将为您带来真正令人兴奋的味蕾体验。

九道菜套餐价格为4500泰铢，可选配葡萄酒套餐价格为3500泰铢。 *价格需另加10%服务费及7%州税。

合作菜单主打创意十足的海鲜料理，例如鳌虾挞和新鲜的普吉岛龙虾。菜色还包括，例如用蜂蜡腌制的麝香鸭配瑞士梨和黄蜂油菌——这两种食材都是各自产地的珍馐。

关于 L'Arôme by the Sea：这家餐厅位于泰国普吉岛卡林湾，荣获 2022 年泰国普吉岛 TOP25 餐厅大奖第二名，实至名归。 L'Arôme by the Sea 拥有简约的设计，分为两个截然不同的区域：餐厅，展现了融合瑞士阿尔卑斯山风味的现代法式料理的精湛技艺；以及屋顶酒吧，是享用日落鸡尾酒、放松身心的理想场所。在这优雅的环境中，宾客可以体验到创意、愉悦的交流、优雅的风格和舒适的氛围，同时饱览安达曼海的壮丽景色。 L'Arôme by the Sea 的美食以创意创新和环保理念为特色。主厨 Yannick 巧妙地将前卫的法国烹饪技巧与他的瑞士阿尔卑斯山传统相融合，创造出全新的口感、风味和香气。他热衷于永续发展、缩短供应链和零浪费策略。

关于IGNIV曼谷：IGNIV曼谷是IGNIV品牌旗下的第四家餐厅。餐厅位于曼谷瑞吉酒店内，并荣膺2022年泰国曼谷TOP25餐厅大奖第十名。 IGNIV由Andreas Caminada主理，其对细节的极致追求赋予了曼谷IGNIV餐厅现代而温馨的氛围。西班牙著名室内设计师Patricia Urquiola以其独特的空间感、奢华的面料以及充满活力的家具，将IGNIV餐厅的“巢穴”主题与曼谷的活力完美融合，在室内、酒吧和户外区域营造出舒适宜人的氛围，完美诠释了“巢穴”的特质。