ทำไมคุณถึงควรไปที่นั่น และคุณควรทำอย่างไรให้ถูกต้อง?

ร้าน Sushi by B ตั้งอยู่บนถนนสิงห์คลาย ใจกลางเมืองเชียงราย นำเสนอประสบการณ์โอมากาเสะที่โดดเด่นแตกต่างจากร้านอาหารทั่วไปในแถบนี้ ร้านนี้แนะนำรูปแบบซูชิแบบเสิร์ฟทีละคอร์สโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญสู่ภาคเหนือของประเทศไทย ครัวคัดสรรและเตรียมอาหารแต่ละจานอย่างพิถีพิถัน โดยเน้นคุณภาพของวัตถุดิบและเทคนิคการปรุง นับเป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหารที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริงในเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องวัดวาอารามและการเดินป่ามากกว่าอาหารญี่ปุ่นชั้นเลิศ

แขกทุกท่านจะได้สัมผัสกับบรรยากาศที่เป็นกันเอง ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความใส่ใจในทุกรายละเอียดตลอดมื้ออาหาร แนวคิดโอมากาเสะหมายความว่าเมนูจะแตกต่างกันไปตามฤดูกาลและความสดใหม่ของวัตถุดิบ ทำให้มั่นใจได้ว่าจะได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่แตกต่างกันในทุกครั้งที่มาเยือน ประสบการณ์นี้เหมาะสำหรับนักชิมที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารอย่างช้าๆ และใส่ใจ มากกว่าผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารอย่างรวดเร็ว

ในวันธรรมดา ครัวจะเปิดเวลา 17:00 น. ส่วนวันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ จะเปิดเวลา 12:00 น. ทำให้สามารถมาทานอาหารกลางวันในช่วงสุดสัปดาห์ได้ เนื่องจากเมนูโอมากาเสะมักมีที่นั่งจำกัดและมีลำดับของอาหารที่กำหนดไว้ การจองล่วงหน้าจึงเป็นสิ่งที่แนะนำอย่างยิ่ง ผู้ที่สนใจสามารถตรวจสอบความพร้อมและจองล่วงหน้าได้ทางเว็บไซต์ของร้านอาหารที่ sushibyb.com