왜 그곳에 가야 할까요? 그리고 어떻게 하면 제대로 갈 수 있을까요?

치앙라이 중심부 싱하클라이 로드에 자리 잡은 스시 바이 비(Sushi by B)는 이 지역의 일반적인 식사 경험과는 차별화된 특별한 오마카세 코스 요리를 선보입니다. 셰프가 직접 코스 요리를 하나하나 엄선하고 조리하며, 재료의 품질과 조리 기법에 심혈을 기울입니다. 사찰과 트레킹으로 더 잘 알려진 치앙라이에서 세련된 일본 요리를 맛볼 수 있는 진정한 미식 명소입니다.

이곳에서는 세심한 배려가 돋보이는 아늑한 분위기 속에서 식사를 즐기실 수 있습니다. 오마카세 콘셉트는 계절과 신선한 재료에 따라 메뉴가 바뀌므로 방문할 때마다 새로운 미식 경험을 선사합니다. 빠른 식사를 원하는 분들보다는 느긋하고 음미하는 식사를 즐기는 미식가에게 최적의 선택입니다.

평일에는 오후 5시에 주방이 문을 열고, 금요일, 토요일, 일요일에는 정오에 문을 열어 주말 점심시간에도 방문이 가능합니다. 오마카세 메뉴는 좌석이 한정되어 있고 정해진 코스 순서로 제공되므로 예약이 강력히 권장됩니다. 예약 가능 여부 확인 및 사전 예약은 레스토랑 웹사이트(sushibyb.com)에서 하실 수 있습니다.