Бангкок (Таиланд) – 16 января 2020 г. (travelindex.com) – Группа компаний Supanniga рада объявить о запуске сервиса доставки Sood Kua, предлагающего блюда в стиле Supanniga, в основе которых лежит икра краба с жареной солью и чили (Kua Prik Gluer). Название Sood Kua обыгрывает слово «Kua», что означает как «максимальный», так и «жареный», идеально отражая насыщенный вкус жареных ингредиентов.

В истинном стиле Супаннига, блюдо Суд Куа основано на смеси жареной соли и чили — распространенного ингредиента в провинции Трад на востоке Таиланда. Блюда вдохновлены рецептами Кхун Яй Сомсри Чантры и сегодня редко встречаются в ресторанах.

Несмотря на название, смесь соли и чили от Sood Kua отличается как от китайской, так и от региональной тайской версии. Это уникальное сочетание гималайской соли и перца чили «птичий глаз» с чесноком, лаймом и щепоткой сахара. Эта смесь обжаривается в очень горячем воке вместе с любым источником белка на ваш выбор.

В меню Sood Kua четыре блюда: икра краба, рубленые креветки, рубленая свинина и комбинация всех четырех. Они подаются с пропаренным органическим жасминовым рисом от фермеров из Муангпона, Кхон Каен, или в виде жареного риса, по желанию с жареным или вареным утиным яйцом. Это уникальное, готовое к употреблению блюдо идеально отражает характер Supanniga.

Из меню ресторана Sood Kua представлены четыре блюда:

– Икра краба с традиционным жареным рисом, по желанию с жареной солью и чили (185 бат) – Рубленые креветки с традиционным жареным рисом, по желанию с жареной солью и чили (185 бат) – Рубленая свинина с традиционным жареным рисом, по желанию с жареной солью и чили (105 бат) – Комбинация икры краба, рубленых креветок и рубленой свинины с традиционным жареным рисом, по желанию с жареной солью и чили (145 бат) В стоимость входит жареное или вареное утиное яйцо.

Эти восхитительные традиционные блюда будут доставлены прямо к вам домой, в офис или в любое другое место в Бангкоке – в экологичной упаковке, которая оптимально сохраняет вкус и температуру. Sood Kua также предлагает специальную скидку для клиентов, которые хотят сократить количество отходов, отказавшись от одноразовых столовых приборов и полотенец.

Теперь Sood Kua можно заказать через Line@supannigagroup, колл-центр Supanniga, LineMan и Grab Food.