Bangkok (Tajlandia) – 16 stycznia 2020 r. (travelindex.com) – Grupa Supanniga z przyjemnością ogłasza otwarcie Sood Kua, usługi dostawy oferującej wybór dań w stylu Supanniga, w tym ikrę kraba z prażoną solą i chili (Kua Prik Gluer). Nazwa Sood Kua nawiązuje do słowa „Kua”, które oznacza zarówno „maksymalny”, jak i „pieczony”, doskonale oddając bogaty smak pieczonych składników.

W prawdziwym stylu Supanniga, Sood Kua opiera się na mieszance prażonej soli i chili, popularnego składnika w tradycyjnej prowincji we wschodniej Tajlandii. Dania inspirowane są przepisami Khun Yai Somsri Chantra i rzadko można je znaleźć w restauracjach.

Pomimo nazwy, mieszanka soli i chili Sood Kua różni się zarówno od wersji chińskiej, jak i regionalnej tajskiej. To unikalna mieszanka soli himalajskiej i papryczki chili bird's eye z czosnkiem, limonką i szczyptą cukru. Mieszankę tę smaży się w bardzo gorącym woku z wybranym źródłem białka.

Sood Kua oferuje cztery dania: ikrę kraba, siekane krewetki, siekaną wieprzowinę oraz połączenie wszystkich czterech. Podawane są na gotowanym na parze, ekologicznym ryżu jaśminowym od rolników z Muangpon w Khon Kaen lub jako smażony ryż, opcjonalnie ze smażonym lub gotowanym jajkiem kaczki. To wyjątkowe, gotowe do spożycia danie doskonale oddaje charakter Supannigi.

Cztery dania z menu Sood Kua to:

– Ikra kraba z tradycyjnym smażonym ryżem, opcjonalnie z prażoną solą i chili (185 bahtów) – Krewetki mielone z tradycyjnym smażonym ryżem, opcjonalnie z prażoną solą i chili (185 bahtów) – Mielona wieprzowina z tradycyjnym smażonym ryżem, opcjonalnie z prażoną solą i chili (105 bahtów) – Połączenie ikry kraba, mielonych krewetek i mielonej wieprzowiny z tradycyjnym smażonym ryżem, opcjonalnie z prażoną solą i chili (145 bahtów) W cenę wliczone jest smażone lub gotowane jajko kaczki.

Te pyszne tradycyjne specjały zostaną dostarczone bezpośrednio do Twojego domu, biura lub dowolnej innej lokalizacji w Bangkoku – w ekologicznym opakowaniu, które optymalnie zachowuje smak i temperaturę. Sood Kua oferuje również specjalny rabat dla klientów, którzy chcą ograniczyć ilość odpadów, rezygnując z jednorazowych sztućców i ręczników.

Sood Kua można już zamawiać za pośrednictwem Line@supannigagroup, w centrum obsługi telefonicznej Supanniga, u LineMan i Grab Food.