Bangkok (Tailândia) – 16 de janeiro de 2020 (travelindex.com) – O Grupo Supanniga tem o prazer de anunciar o Sood Kua, um serviço de entrega com uma seleção de pratos no estilo Supanniga, tendo como base ovas de caranguejo com sal torrado e pimenta (Kua Prik Gluer). O nome Sood Kua brinca com a palavra "Kua", que significa tanto "máximo" quanto "torrado", refletindo perfeitamente o sabor rico dos ingredientes torrados.

Em verdadeiro estilo Supanniga, o Sood Kua gira em torno de uma mistura de sal torrado e pimenta, um ingrediente comum na província de Trad, no leste da Tailândia. Os pratos são inspirados nas receitas de Khun Yai Somsri Chantra e raramente são encontrados em restaurantes atualmente.

Apesar do nome, a mistura de sal e pimenta do Sood Kua difere tanto das versões chinesas quanto das tailandesas regionais. É uma combinação única de sal do Himalaia e pimenta malagueta com alho, limão e uma pitada de açúcar. Essa mistura é refogada em uma wok bem quente com uma proteína de sua escolha.

Sood Kua apresenta quatro pratos: ovas de caranguejo, camarão picado, carne de porco picada e uma combinação dos quatro. São servidos sobre arroz jasmim orgânico cozido no vapor, proveniente de agricultores de Muangpon, Khon Kaen, ou como arroz frito, opcionalmente com um ovo de pato frito ou cozido. Este prato único, pronto para consumo, reflete perfeitamente o caráter de Supanniga.

Quatro pratos do menu do Sood Kua são:

– Ovas de caranguejo com arroz frito tradicional, opcionalmente com sal torrado e pimenta (185 Baht) – Camarão picado com arroz frito tradicional, opcionalmente com sal torrado e pimenta (185 Baht) – Carne de porco picada com arroz frito tradicional, opcionalmente com sal torrado e pimenta (105 Baht) – Combinação de ovas de caranguejo, camarão picado e carne de porco picada com arroz frito tradicional, opcionalmente com sal torrado e pimenta (145 Baht) Os preços incluem um ovo de pato frito ou cozido.

Essas deliciosas especialidades tradicionais serão entregues diretamente em sua casa, escritório ou qualquer outro local em Bangkok – em embalagens ecológicas que preservam o sabor e a temperatura da melhor forma. A Sood Kua também oferece um desconto especial para clientes que desejam reduzir o desperdício, optando por não usar talheres e toalhas descartáveis.

Agora você pode pedir Sood Kua pelo Line@supannigagroup, pela central de atendimento da Supanniga, pelo LineMan e pelo Grab Food.