Пхукет, Таиланд, 4 августа 2025 г. / TRAVELINDEX / Ужин из 8 блюд «Город и остров», организованный TOP25 Restaurants и Tambu Phuket, собрал четырех самых известных шеф-поваров Таиланда на роскошном ужине на крыше 24 июля 2025 года. Под шатром в стиле Моголов, спроектированным рестораном Tambu, кулинарные звезды Саурабх Сачдева (Tambu), Таммасак «Ной» Чутонг (Suay), Суджира «Аом» Понгморн (Khaan) и Хайкал Джохари (Avant) объединили лучшие вкусы Бангкока и Пхукета в уникальное кулинарное событие.

Вечер начался с изысканного приветственного напитка, приготовленного приглашенным миксологом Джоном Вильянуэвой из Mr's B Bar & Table, который идеально задал тон мероприятию. Затем последовало дегустационное меню с выдающимися блюдами, включая амаэби от шеф-повара Хайкала – умэ, морского ежа и копченые сливки; приготовленную на углях баранину бурра от шеф-повара Саураба с перцем чили Матания; тако с андаманским крабом и икрой лосося от шеф-повара Нои; и оригинальный клейкий рис «Забудь своего мужа» от шеф-повара Аома. Каждое блюдо отражало неповторимый стиль своего шеф-повара и заслужило похвалу от восторженных гурманов.

Ресторан Tambu, расположенный в захватывающем дух шатре на крыше отеля Avista Hideaway Phuket Patong – MGallery, переосмысливает роскошь индийской эпохи Моголов благодаря кулинарному мастерству шеф-повара Саураба Сачдевы. С видом на Андаманское море и в окружении пышных гор, Tambu предлагает уникальный гастрономический опыт для 50 гостей. Здесь богатые североиндийские традиции органично сочетаются с современными методами приготовления на древесных углях. Каждое блюдо, приготовленное из изысканных ингредиентов и с мастерством открытого огня, рассказывает историю вкуса, традиций и инноваций. Ресторан Tambu Phuket включен в гид Michelin и открыт ежедневно с 18:00 до 23:00, а также в выходные дни с 12:00 до 14:30 (суббота и воскресенье). Для получения информации и бронирования, пожалуйста, свяжитесь с нами.

Веб-сайт: www.tambuphuket.com

Электронная почта: [email protected]

Телефон: +66 (0)95 834 7208

TOP25 Restaurants — это первый в мире ресторанный гид, работающий на основе искусственного интеллекта. Будучи единственной независимой глобальной рейтинговой системой, основанной на искусственном интеллекте, она дополняется экспертными знаниями и суждениями людей. Эта динамичная синергия не только обеспечивает высочайшую точность, но и обогащает процесс отбора, обеспечивая беспрецедентное понимание и чуткость. Ежегодная премия TOP25 Restaurants Awards отмечает самые выдающиеся рестораны и демонстрирует самые эксклюзивные кулинарные заведения в каждом регионе. TOP25 Restaurants является частью Travelindex Group, контентной экосистемы для индустрии путешествий и туризма. Медиагруппа управляет открытой и бесплатной цифровой платформой, которая объединяет миллионы путешественников по всему миру и предоставляет вдохновение и советы для взыскательных путешественников и туристов.