Компания Blue Elephant, икона традиционной тайской кухни, отмечает в 2025 году свое 45-летие и с радостью объявляет о своем участии в THAIFEX–Anuga Asia 2025, одной из самых влиятельных выставок продуктов питания и напитков в Азии. Выставка пройдет с 27 по 31 мая 2025 года в выставочном центре IMPACT Muang Thong Thani в Бангкоке. Стенд Blue Elephant будет расположен в зале 10, стенд KK01, в зоне изысканных продуктов питания.

В просторном и впечатляющем стенде компания Blue Elephant демонстрирует свое богатое кулинарное наследие и глобальный охват. Продукция компании уже экспортируется в более чем 47 стран. Посетителей ждет эксклюзивное путешествие по разнообразному гастрономическому наследию Таиланда под руководством шеф-повара Нурор Сомани Степпе, основателя и кулинарного посла Blue Elephant.

Запуск новых продуктов запланирован на 2025 год.

Компания Blue Elephant представляет захватывающие новинки в своем всемирно известном ассортименте продукции, в том числе:

  • Инновационная линейка тайских карри-порошков – первая в своем роде для Blue Elephant и всей индустрии – создана из аутентичных ингредиентов, фирменных вкусов шеф-повара Нурора и с современным подходом для легкого приготовления изысканных блюд дома. Каждая ложка раскрывает яркий аромат свежих тайских трав и насыщенный пряный вкус, напоминающий о шумных рынках Таиланда и ароматных уличных киосках с едой. Просто взболтайте, посыпьте и подавайте, чтобы придать вашим блюдам, приготовленным на сковороде, супам, маринадам, жареной рыбе и мясу на гриле аутентичный вкус Таиланда.
  • Соусы для тайского карри премиум-класса Blue Elephant теперь доступны в новом формате (200 г/на две порции). Изготовленные в Таиланде из свежих тайских специй и ингредиентов, эти соусы созданы на основе оригинальных рецептов и фирменных блюд шеф-повара Нурора Сомани. Насладитесь вкусом Таиланда всего за пять минут: просто добавьте любимое мясо и овощи, тушите на медленном огне и подавайте с жасминовым рисом для аутентичного вкуса тайской кухни.
  • Соус для пад крапо от Blue Elephant готовится из ароматного тайского базилика, острого перца чили, чеснока, соевого соуса и рыбьего жира. Эта ароматная смесь переносит неповторимые вкусы оживленных уличных рынков Таиланда прямо на вашу кухню. Аутентичный рецепт, созданный шеф-поваром Нурором, идеально сочетает в себе острые, сладкие и пикантные нотки, которые определяют это культовое блюдо.
  • Соус «Голубой слон» — это восхитительное сочетание сладкого и кислого вкуса, приготовленное из местных ингредиентов и доведенное до совершенства шеф-поваром Нурором, чтобы подчеркнуть ваши любимые тайские блюда. Его идеально сбалансированная сладость прекрасно сочетается с хрустящими спринг-роллами (Пор Пиа Тод), золотистыми креветочными котлетами (Гунг Тод), тайскими рыбными котлетами (Тод Мун) и жареным тофу, добавляя насыщенный вкус каждому хрустящему кусочку.

    • Живые кулинарные демонстрации

    На стенде будут проходить кулинарные мастер-классы от шеф-повара Нурора и поваров ресторана Blue Elephant, предлагая посетителям интерактивный опыт знакомства с лучшими тайскими ингредиентами и традиционными рецептами.

    Изысканные блюда тайской кухни со всего мира.

    Компания Blue Elephant известна своим сочетанием тайских традиций и инноваций и остается мировым послом тайской кухни. Компания управляет ресторанами, кулинарными школами и линейками продуктов питания, отражающими элегантность и глубину традиционных тайских вкусов.

    «Мы с нетерпением ждем встречи с нашими партнерами, покупателями и ценителями тайской кухни со всего мира на выставке THAIFEX 2025», — сказал шеф-повар Нурор. «Это уникальная возможность продемонстрировать подлинность и инновационность продукции Blue Elephant, а также отметить тайское культурное наследие на мировой арене».

    Посетите стенд Blue Elephant в Impact Hall 10, стенд № KK01, отдел деликатесов, с сегодняшнего дня до 31 мая 2025 года. Откройте для себя, попробуйте и насладитесь тайской кухней так, как никогда раньше.