Бангкок, Таиланд, 15 ноября 2024 г. / TRAVELINDEX / Легендарный бар-гриль Penthouse Bar + Grill в отеле Park Hyatt Bangkok отпраздновал презентацию своей обновленной концепции эксклюзивным мероприятием, ознаменовавшим начало новой эры яркой атмосферы и кулинарных инноваций.

Известные гости Вунсен Виритипа Пакдипрасонг и Вхан Вхан Павариса Фенджати отметили этот необыкновенный вечер. Вечер представлял собой гармоничное сочетание зажигательных ритмов, захватывающих развлечений и искусно приготовленных коктейлей, создав незабываемые впечатления на трех этажах. С акцентом на изысканное миксологическое мастерство и утонченные вкусы, обновленный Penthouse Bar + Grill обещает утонченный опыт, переосмысливающий традиционную ночную жизнь в самом престижном пентхаусе Бангкока.

Гостей быстро доставили на 35-й этаж на VIP-регистрацию и на частном скоростном лифте, где их ждала эксклюзивная дегустация виски в зале "Johnnie Walker Depth of Blue Room". Этот флагманский зал шотландского виски предлагает редкую дегустацию Johnnie Walker Blue Label, произведенного всего из одной из 10 000 бочек, что делает его поистине уникальным опытом для ценителей виски.

Вечером гости поднялись на 34-й этаж, чтобы насладиться эксклюзивным кулинарным опытом в ресторане Penthouse Grill. Шеф-повар мексиканского происхождения Марко Чавес Хайме с гордостью продемонстрировал фирменные методы приготовления блюд Penthouse Grill – печь Коппа и паррилью. Эти методы придают каждому блюду неповторимый дымный аромат, подчеркивая естественный вкус ингредиентов. Гости отведали такие фирменные блюда, как копченые короткие ребрышки M5, обжаренные бараньи отбивные Lumina, глазированный бекон собственного приготовления, вырезку A5 Kagoshima, стриплойн A5 Oguma и рибай M5 Black Market, а также блюда на растительной основе на любой вкус.

Шеф-повар Марко и его команда отправили гостей в гастрономическое путешествие, продемонстрировав свою приверженность качеству и искусству приготовления на гриле, чтобы каждое блюдо отражало уникальный характер пребывания в пентхаусе.

«Приготовление блюд на гриле было моей страстью еще до того, как я начал работать на профессиональной кухне. Но только в свой первый день в ресторане, специализирующемся на гриле, я по-настоящему влюбился во вкусы, ароматы и технику приготовления на гриле», — с гордостью отметил шеф-повар Марко.

Марк де Леуверк, генеральный менеджер отеля Park Hyatt Bangkok, был в восторге от обновленного интерьера: «Сегодня вечером мы отмечаем результат напряженной работы последних шести месяцев, в течение которых мы с восторгом преобразили пять зон на трех этажах. Бар и гриль Penthouse предлагает вечер в нью-йоркском стиле с музыкой, изысканными коктейлями и классическими блюдами стейк-хауса – и все это в захватывающей дух обстановке. Это преображение подчеркивает наше стремление предоставлять эксклюзивные и изысканные услуги, устанавливая новые стандарты роскоши и эксклюзивности в самом сердце Бангкока».

После ознакомления с интерактивным меню гости вернулись на 35-й этаж, чтобы насладиться дебютом LUX, талантливой международной группы, которая выступает вживую пять дней в неделю в баре Penthouse с 1 ноября 2024 года. В состав группы входят Икири Лоуренс, вокалист, удостоенный множества наград и выступавший на одной сцене с обладателями премии «Грэмми», и Джариус Хаффакер, вундеркинд-басист, вдохновленный творчеством Earth, Wind & Fire. К ним присоединились Кеннет Торнтон на барабанах, известный музыкант, гастролировавший с музыкальными гигантами, и джазовый маэстро Лерой Кронеберг на клавишных — идеальное сочетание для незабываемого музыкального путешествия.

Дополнительную энергию этому мероприятию привнесет резидентный диджей Маркус Хейер, опытный шведский музыкант, на счету которого более 2000 выступлений в Азии. Известный своим мастерством игры на барабанах и клавишных, Маркус довел до совершенства искусство смешивания коммерческой музыки с ритмом и грувом, создавая более глубокую связь с аудиторией.

Он сочетает поп, фанк, хаус и хип-хоп со звучанием живых инструментов, устраивая энергичные сеты, от которых сцена буквально содрогается.

Благодаря своему исключительному мастерству и захватывающим выступлениям, группа без труда перенесла гостей в увлекательное музыкальное путешествие, создав энергичную и яркую атмосферу. Способность LUX очаровывать и развлекать, оставляя гостей в ожидании продолжения, способствовала гармоничному и сплоченному звучанию на всех этажах пентхауса, сделав вечер незабываемым праздником.

«В коктейль-баре живая музыка от LUX и DJ Higher создаёт завораживающие ритмы и захватывающие выступления. На нашей террасе на крыше, достопримечательности Бангкока, вас ждёт интерактивное искусство приготовления коктейлей на фоне впечатляющей панорамы города. Спланируйте свой вечер так, как вам хочется — исследуйте все этажи или просто выберите тот, который вам больше всего понравится», — говорит Сабина Делеттр Накамура, генеральный менеджер Penthouse Bar + Grill.

Главный бармен Фабио Бруньоларо усилил чувственные впечатления своим мастерством приготовления коктейлей, превратив каждый напиток в уникальную историю. Его изысканные напитки не только подчеркнули атмосферу вечера, но и побудили гостей открывать для себя новые и оригинальные вкусы, оставив неизгладимое впечатление.

«Мы невероятно рады стать частью этого нового проекта пентхауса и исследовать пять различных зон на трех этажах», — сказал Вунсен Виритипа. «Удивительно иметь возможность насладиться таким разнообразием впечатлений в одном месте — словно провести несколько ночей в одном!»

«Я в полном восторге от этого места и от захватывающих развлечений сегодня вечером – от наслаждения вкусной едой и фантастическими коктейлями до живой музыки, дегустации виски и отдыха на террасе на крыше. Это идеальный способ провести разнообразный и незабываемый вечер, не выходя из дома!» – добавила Уон Уон Павариса.

Вечер завершился бурными аплодисментами в адрес оркестра, кулинарных изысков, мастерства приготовления коктейлей и оживленной атмосферы, ознаменовав успешное начало новой главы в обновленном, объединенном баре-гриле Penthouse Bar + Grill с пятью захватывающими дух зонами на трех динамичных этажах, каждый из которых открывает новые перспективы и делает каждое посещение незабываемым.