Bangkok, Thailand, 15. November 2024 / TRAVELINDEX / Die legendäre Penthouse Bar + Grill im Park Hyatt Bangkok feierte die Enthüllung ihres neu gestalteten Konzepts mit einer exklusiven Veranstaltung und läutete damit eine neue Ära pulsierenden Ambientes und kulinarischer Innovation ein.

Die prominenten Gäste Woonsen Virithipa Pakdeeprasong und Whan Whan Pavarisa Phenjati feierten diesen außergewöhnlichen Abend mit der Veranstaltung. Die Nacht bot eine nahtlose Verschmelzung mitreißender Rhythmen, fesselnder Unterhaltung und kunstvoll gemixter Cocktails und schuf so ein unvergessliches Erlebnis auf drei Etagen. Mit Fokus auf exquisite Mixologie und Gourmet-Aromen verspricht die neu gestaltete Penthouse Bar + Grill ein anspruchsvolles Erlebnis, das das traditionelle Nachtleben in Bangkoks begehrtestem Penthouse neu definiert.

Die Gäste wurden per VIP-Check-in und einem privaten Expressaufzug in den 35. Stock zu einer exklusiven Whiskyverkostung im „Johnnie Walker Depth of Blue Room“ gebracht. Dieser Vorzeigeraum für Scotch Whisky bietet eine seltene Verkostung des Johnnie Walker Blue Label, der nur aus einem von 10.000 Fässern hergestellt wird und somit ein wahrhaft einzigartiges Erlebnis für Whiskykenner darstellt.

Später am Abend begaben sich die Gäste in den 34. Stock, um im Penthouse Grill ein exklusives kulinarisches Erlebnis zu genießen. Der aus Mexiko stammende Küchenchef Marco Chávez Jaime präsentierte stolz die charakteristischen Kochtechniken des Penthouse Grill – den Koppa-Ofen und den Parrilla-Grill. Diese Methoden verleihen jedem Gericht ein unverwechselbares Raucharoma und unterstreichen den natürlichen Geschmack der Zutaten. Die Gäste genossen Spezialitäten wie geräucherte M5-Short-Ribs, gebratene Lumina-Lammkoteletts, glasierten hausgemachten Speck, A5-Kagoshima-Filet, A5-Oguma-Roastbeef und M5-Black-Market-Ribeye sowie pflanzliche Alternativen für jeden Geschmack.

Küchenchef Marco und sein Team nahmen die Gäste mit auf eine geschmackvolle Reise und demonstrierten dabei ihre Hingabe zur Qualität und zur Kunst des Grillens, um sicherzustellen, dass jedes Gericht den einzigartigen Charakter des Penthouse-Erlebnisses widerspiegelte.

„Grillen war schon meine Leidenschaft, bevor ich jemals in einer professionellen Küche gearbeitet habe. Aber erst an meinem ersten Tag in einem reinen Grillrestaurant habe ich mich wirklich in die Aromen, Düfte und Techniken des Grillens verliebt“, bemerkte Küchenchef Marco stolz.

Mark de Leeuwerk, General Manager des Park Hyatt Bangkok, zeigte sich begeistert vom neu gestalteten Ambiente: „Heute Abend feiern wir die harte Arbeit der letzten sechs Monate, in denen wir fünf Bereiche auf drei Etagen aufregend umgestaltet haben. Die Penthouse Bar + Grill bietet einen Abend im New Yorker Stil mit Musik, raffinierten Cocktails und klassischen Steakhouse-Gerichten – alles in einem atemberaubenden Ambiente. Diese Umgestaltung unterstreicht unser Bestreben, ein exklusives und anspruchsvolles Erlebnis zu bieten und neue Maßstäbe für Luxus und Exklusivität im Herzen von Bangkok zu setzen.“

Nach dem interaktiven Menü kehrten die Gäste in den 35. Stock zurück, um das Debüt von LUX zu erleben, einer talentierten internationalen Live-Band, die seit dem 1. November 2024 fünf Tage die Woche in der Penthouse Bar auftritt. Zur Band gehören Ikiri Lawrence, eine preisgekrönte Sängerin, die bereits mit Grammy-Gewinnern auf der Bühne stand, und Jarius Huffaker, ein Bass-Wunderkind, das von Earth, Wind & Fire inspiriert wurde. Ergänzt wird das Ensemble durch Kenneth Thornton am Schlagzeug, einen renommierten Musiker, der mit Musikgrößen auf Tournee war, und Jazz-Maestro Leroi Kroneberg an den Keyboards – die perfekte Besetzung für ein unvergessliches musikalisches Erlebnis.

Für zusätzliche Energie sorgt Resident-DJ Marcus Heier, ein versierter schwedischer Musiker mit über 2.000 Auftritten in ganz Asien. Bekannt für sein Können an Schlagzeug und Keyboard, hat Marcus die Kunst perfektioniert, kommerzielle Musik mit Rhythmus und Groove zu verbinden und so eine tiefere Verbindung zum Publikum herzustellen.

Er kombiniert Pop, Funk, House und Hip-Hop mit dem Klang von Live-Instrumenten und liefert energiegeladene Sets, die die Bühne zum Beben bringen.

Mit ihrer außergewöhnlichen Kunstfertigkeit und ihren fesselnden Darbietungen entführte die Band die Gäste mühelos auf eine mitreißende musikalische Reise und schuf eine gleichermaßen energiegeladene wie lebendige Atmosphäre. LUXs Fähigkeit, die Gäste zu begeistern und zu unterhalten und sie nach mehr verlangen zu lassen, trug zu einem harmonischen und stimmigen Gesamterlebnis auf allen Etagen des Penthouses bei und machte die Nacht zu einem unvergesslichen Fest.

„In unserer Cocktailbar sorgen Live-Musik von LUX und DJ Higher für mitreißende Beats und atemberaubende Performances. Auf unserer Dachterrassenbar, einem Wahrzeichen der Skyline von Bangkok, erwartet Sie interaktive Cocktailkunst mit einem spektakulären Stadtpanorama. Gestalten Sie Ihren Abend ganz nach Ihren Wünschen – ob Sie alle Etagen erkunden oder einfach diejenige auswählen, die Ihnen am meisten zusagt“, so Sabine Delettre Nakamura, General Manager der Penthouse Bar + Grill.

Chef-Barkeeper Fabio Brugnolaro bereicherte das Sinneserlebnis mit seiner meisterhaften Mixologie und machte jeden Cocktail zu einer einzigartigen Geschichte. Seine raffinierten Drinks unterstrichen nicht nur das Ambiente des Abends, sondern regten die Gäste auch dazu an, Aromen auf neue und fantasievolle Weise zu entdecken und hinterließen so einen bleibenden Eindruck.

„Wir freuen uns unglaublich, Teil dieses neu gestalteten Penthouse-Erlebnisses zu sein und fünf verschiedene Bereiche auf drei Etagen zu erkunden“, sagte Woonsen Virithipa. „Es ist fantastisch, eine so große Vielfalt an Erlebnissen an einem Ort genießen zu können – als würde man mehrere Nächte dort verbringen!“

„Ich bin absolut begeistert von diesem Veranstaltungsort und den spannenden Aktivitäten heute Abend – von köstlichem Essen und fantastischen Cocktails über Live-Unterhaltung und eine Whisky-Verkostung bis hin zum Erlebnis auf der Dachterrasse. Es ist die perfekte Möglichkeit, einen abwechslungsreichen und unvergesslichen Abend zu verbringen, ohne das Haus verlassen zu müssen!“, fügte Whan Whan Pavarisa hinzu.

Der Abend endete mit tosendem Applaus für die Band, das kulinarische Erlebnis, die Cocktailkunst und die lebhafte Atmosphäre und markierte damit einen gelungenen Auftakt für das neue Kapitel der neu gestalteten, kombinierten Penthouse Bar + Grill mit fünf atemberaubenden Bereichen auf drei dynamischen Etagen, wobei jede Etage eine neue Perspektive bietet und jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.